SOHO的这家越南小吃餐厅，是我和好基友约饭的固定点之一。来自越南河内的店主带来30多样经典的越南小吃，道道原汁原味，怎么都吃不腻。夏天的脚步逐渐临近，如果你也在寻找清新的那一味，不妨去试试呀~
Pho & Bun
店内还原河内街头的景象，推门东南亚的风格扑面而来，饭点时候人还挺多的。
盛放食物的餐具都是使用陶瓷，每一件器物都符合食物的需要，又与整体装修风格的融为一起。虽然是一次性筷子，但是用起来很舒服。喝水的水杯也是不锈钢材质的，环保且容易清洗消毒。
打开菜单，食物部分分为前菜（small Bites）,主菜（Vietnamses rice bowl and PHO & noddle soup)，最后是饮品。
前菜部分：我们点的四种小食的拼盘，炸鱿鱼沾越南甜酱，米纸卷食材很新鲜，最让我惊艳的是芒果沙拉，酸甜的味道刺激味蕾让我欲罢不能🤗
主菜：今天出门吹了点风想吃热的，我于是点了河粉额外加两个肉丸。他家用的汤都是文火慢炖出来的骨汤，新鲜的牛肉片被米粉汤的汤头堪堪浇熟，嫩到入口即化。
同行的小伙伴是鸡肉和米饭的爱好者，选择了lemongrass chicken, 鸡肉多汁不柴，还配上香菇和柠檬草的香气，如果你也是鸡肉鬼，那这道菜是一个不错的选择哦。
抱着好奇的心理，这次还尝试了steamed bao burger, 我们自动理解成越南版的荷叶饼，形状是汉堡的样子。 秘制猪五花肉搭配细细的新鲜生菜丝，香而不腻。
另外还要了炸豆腐沙拉，酸酸甜甜超级解馋~
当然不能落下我的至爱-- 炸红薯条，让人无法拒绝的香甜带上外皮一点点的焦脆，让人停不下来😁
最后是饮品：非软饮料爱好者，所以还是点了 handmade ice lemon, 没有任何人工添加，清爽纯粹。
总体下来，是对素食爱好者和肉食爱好者都友好的一家店，喜欢酸甜口的小伙伴不能错过嘻嘻。我们结账才看到这个happy hour的活动，打算下次踩点再来光顾~
位置离SOHO更近一些👇比较好找，放上截图🙂
店名：Pho & Bun
地址：76 Shaftesbury Ave, London, W1D 6ND
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