每年二三月，都能在英国街头看到一项特别的景观——人们拿着煎锅，一边跑步比赛一边翻着锅中的煎饼，这项看起来格外赏心悦目的比赛其实源自一个传统宗教节日——忏悔星期二，煎饼在这个节日中扮演着格外重要的角色，因此也被称为煎饼节！如今，这个节日已演变为一个全民参与的欢乐节日~
阅读了解英国煎饼节的由来，当然还要去亲身感受一下煎饼赛跑的快乐！
DM生日会：特别提醒3.3日明晚DM16周年首场直播开启，内含超多神秘大牌折扣，还有君君真人出镜！关注晒直播截图即有机会抽取价值£440兰蔻大礼包一套！快来加入生日狂欢吧~
英国煎饼节介绍Pancake Day
英国煎饼节历史由来
英国煎饼节Pancake Day，也称Shrove Tuesday 忏悔星期二，是一个历史悠久的传统的宗教节日。煎饼节的来源和大斋期息息相关，在基督教传统中，复活节前的40天会称作大斋期，这段时间，教徒会以禁食的方式纪念耶稣在沙漠中禁食的经历，鱼肉蛋奶等食品都属于禁食品类，因此开始大斋前，很多家庭会使用简单的方法来快速消耗这些食材，将鸡蛋、黄油、面粉做成煎饼，久而久之，也就形成了现在所谓的煎饼节。
图片来自于camosun.ca ，版权属于原作者
2025年英国煎饼节时间
煎饼节的时间在复活节周日前的第47天，因此每年日期都不一致，2025年的英国煎饼节为3月4日（周二）。
图片来自于historic-uk ，版权属于原作者
2025英国煎饼节活动
煎饼节最传统最热门的活动就是煎饼赛跑Pancake Race，是一项趣味性十足，观赏性也很棒的活动。简单来说，就是参赛者手握煎锅，一边跑步一边为煎锅中的煎饼翻面，最先到达终点且煎饼没有掉落的参赛者胜利。
图片来自于walesonline ，版权属于原作者
煎饼节当天在伦敦各处都会举办煎饼赛跑，如果第一次听说的话很推荐去看看，非常有趣好玩。
图片来自于ibtimes ，版权属于原作者
1. Leadenhall Market Pancake Race
地址：Leadenhall Market, Gracechurch St, London EC3V 1LR
时间：3月4日 12:30pm
Lamb Tavern 酒吧每年都会举办盛大的煎饼跑，今年已经是第16年了！地点就在伦敦古老华丽的市场 Leadenhall Market 中，活动采用组队接力的形式，完成20米的翻煎饼跑步，活动免费参加，队伍最多四人，需要提前报名注册。
图片来自于citymatters，版权属于原作者
届时还能品尝到酒吧大厨烹制的美味煎饼，所有参赛者也都将享受免费煎饼，最终获胜者的奖励，是来自 Lamb Tavern 的礼篮，还有一个刻有获胜者名字的闪闪发亮的金色煎锅造型奖牌！如今在 Lamb Tavern 酒吧中，还可以看到所有往届获胜者的奖牌呢~亚军可在酒吧消费£50，季军则能获得一瓶 Prosecco 葡萄酒。
图片来自于londonist ，版权属于原作者
2. Pancake Race at Enderby House
地址：Enderby House, 23 Telegraph Avenue, Greenwich, London, SE10 0TH
时间：3月4日 3am - 6pm
图片来自于visitgreenwich，版权属于原作者
今年格林威治的煎饼跑会在 Enderby House 酒吧举办，在景色优美的泰晤士河畔煎饼跑也是别有一番风味~每个团队可以有4至5人参与，大家轮流接力一边跑一边翻煎饼，成年人的解压时刻不过如此！想要参与这项快乐无穷的活动，可以点此报名。
图片来自于enderbyhousepub，版权属于原作者
3. Inter-Livery Pancake Race
地址：Guildhall, Gresham Street, London, London EC2V 7HH
时间：3月4日 11:30 am - 2:00 pm
图片来自于poulters ，版权属于原作者
位于Guildhall Yard的Inter-Livery煎饼赛跑可以说是最具观赏性的活动了，因为参赛者都将身着隆重礼服或者夸张装扮，然后一边翻煎饼一边跑步，这个场面光是想想就觉得很有趣了！
图片来自于Anadolu Agency ，版权属于原作者
赛跑也是采取团队制，每队四人，获胜队伍将获得一个煎锅~ 活动期间现场也会有美味煎饼出售，所有收入能会被捐给慈善机构。
图片来自于poulters ，版权属于原作者
感兴趣的小伙伴可以在此填写在线申请，进行报名。
4. Better You – Pancake Day Race
地址：Marlborough Sports Garden, 27 Union Street, SE1 1NJ
时间：3月4日 12pm-2pm
Better Bankside Pancake Day Race 将在伦敦著名的博罗集市附近举办，这也意味着活动中的煎饼正是来自于这个美食荟萃的市集，好吃是一定的啦！
Better Bankside 的煎饼跑同样也是采用组队形式，四人一队，不过这是个收费活动，参赛需支付每队£25的注册费，活动的所有收入所得都将捐给当地的慈善机构 The Manna Society，以帮助无家可归者和低收入者。
想要参加今年的煎饼跑可以填写在线表格进行注册，或者发邮件给ag@betterbankside.co.uk。
图片来自于timeout，版权属于原作者
5. Windsor, Eton and Ascot Partnership Charity Pancake Race
地址：Windsor Royal, Station Shopping, Thames Street, Windsor, Berkshire, SL4 1PJ
时间：3月4日 10am
今年在伦敦附近的温莎，也有盛大的煎饼跑来临在即，这一古老的传统活动将在历史悠久的古典购物中心 Windsor Royal 举办，也是非常应景了。
图片来自于simpleview-europe ，版权属于原作者
比赛队伍由两人组成，不过仅对企业开放申请，报名费为£20，收入将全部捐给慈善机构，届时各队将以接力赛的方式在50米长的赛道上跑步，并抛出煎饼三次，来彼此角逐煎饼跑奖杯。
今年还有一场特别的煎饼跑，可以算得上是cosplay跑了，由参加者穿上各种吉祥物服装，来进行煎饼跑，很有戏剧效果~
图片来自于maidenhead-advertiser ，版权属于原作者
Pancake英国煎饼/松饼餐厅推荐
煎饼节的灵魂当然是煎饼本身了，不在这个特别的节日尝尝Pancake怎么行？传统的英式煎饼其实是很简单的薄底饼，比较近似法国的可丽饼，单吃会显得比较平淡。现代餐厅的煎饼大多是松饼的形式，蓬松柔软有韧性，作为早餐和下午茶都非常棒。
The Breakfast Club
餐厅地址：伦敦、牛津、布莱顿均有分店
The Breakfast Club最为出名的就是英式早餐了，周末早上经常要大排长队。其实它家的Pancake也非常不错，有搭配新鲜水果和奶油的选项，也可以搭配香肠培根作为一道正餐，店内的豪华版Pancake叫做The All American，简直就是把一整个英式早餐放在松饼之上，非常隆重。
图片来自于squaremeal ，版权属于原作者
Polo Bar
餐厅地址：176 Bishopsgate, EC2M 4NQ
Polo Bar的All day breakfast是真正的名副其实，因为这家餐厅24小时营业！Pancake也是餐厅的招牌特色，除了传统的topping以外，这里还提供CBD Pancake，据说是伦敦唯一一家。煎饼节还有特别菜单 PANCAKE DAY SPECIALS！
图片来自于secretldn ，版权属于原作者
餐厅还有很多有趣的活动，比如brunch自助（£30每位）和大胃王挑战。Polo Bar的挑战有松饼挑战和汉堡塔挑战，松饼挑战是12个搭叠起来的松饼，每层中间都有满满的奶油和馅料，可以选择水果、奥利奥或者焦糖饼干口味，价格是£35，15分钟内吃完免单。
Granger & Co
餐厅地址：伦敦有多家分店，点击查看
如果你喜欢松软有空气感的松饼，非常推荐Granger & Co。餐厅同样是以早餐闻名，整体风格很文艺小清新，可以算是伦敦网红餐厅。
图片来自于favouritetable ，版权属于原作者
店内的特色松饼是Ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter，名字很特别，叫“hotcake”，意大利乳清干酪Ricotta就是其风味独特的秘诀，不仅令松饼蓬松柔软，而且还有浓郁的奶酪香味。
图片来自于etfoodvoyage ，版权属于原作者
如果你喜欢我们的文章记得❤喜欢+⭐收藏+📣分享哦，也可以加小编服务号（DMxQianDuoDuo）了解更多英国优质折扣和攻略内容~
君君提示：你也可以写原创文章，点此查看详情 >>
本文由VeronicasTeatime原创，著作权归作者本人和英国省钱快报共同所有， 未经许可不得转载。封面图来自 James Mellor Creative，文章仅代表作者看法， 如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解， 省钱快报欢迎您的投稿。
19
