Red Farm
📍9 Russell St, London WC2B 5HZ
今天和两个朋友去Covent Garden逛逛,无意间看到一家店,后来才发现是外国人做的中国菜,造型什么方面还挺有巧思的!
Wonton Soup
看起来是云吞的感觉,吃起来内部有很饱满的虾仁,再加上有一些柠檬汁和薄荷叶的清凉感,整体入口还算不错。
Pac Man Shrimp Dumplings
这是他们的招牌菜肴,dumplings有各种口味,龙虾的,螃蟹的,咖喱的等等!造型各异,而且红薯做的头也特别好吃!还有一个水果塞进去做的眼睛!特别栩栩如生。
Pork&Crab Dumplings
这个其实就是小笼包,外国小哥还怕我吃不来给我解释了一下食用方法,还挺可爱的。整体来说就是吸管吸的时候并不能吃到很多肉或者汤汁,但是咬开之后确实有很多汁水流出来,很好吃!
Foie Gras&Strawberry Tarts
做成天鹅形状的鹅肝点心真的很不错,脆脆的脖子加上旁边的草莓切片混合黄瓜的清凉感,整体就去除了鹅肝的油腻,搭配的特别好!
Duck Bao Cup
做的特别入味的鸭肉包,里面的肉质非常入味,而且浓油酱醋的很好吃!
Marinated&Grilled Rib eye Steak
牛排真的非常分量足,大概有整整两块,再加上番茄口感很平衡!
Sauteed Lobster Thai-Style
饭因为是泰式的,所以吃起来有点辣辣的,龙虾非常新鲜,也很好拆,吃起来就能感受到很新鲜的味道!
Grilled Dingley Dell Pork Chop
猪肉也特别好吃!摆盘也很有新意,玉米像是烤过一样放置在一边,分量十足。
是一家非常值得尝试的店了!
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