前言
平时不喝咖啡的我，却对奶茶情有独钟，在我现在生活的周边，能喝上一杯满意的奶茶，着实不易，奶茶店面少，而且都不正宗不好喝，还不如自己在家做，其实做法也不难，自己做干净卫生，食材新鲜，味道上一点也不输喜茶哦！学会了特殊时期就不需要排队去买奶茶喝啦！
图片来自布拉格之谜
海盐芝士奶盖的魅力真的太大了，浓郁的芝士香味，喝起来咸甜风味，可以搭配奶茶、咖啡蛋糕或者水果茶都非常好喝，这次终于把之前一直想要尝试的网红豆乳奶茶就解锁了，原来自己在家做可以这么好喝，宝宝们赶紧擦干口水🤣一起来看看吧！
海盐芝士奶盖
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这次给大家分享的关于海盐芝士奶盖有：网红豆乳奶茶、芝芝蜜桃、芝芝芒芒、芝芝粉荔、芝芝芒芒刚开始我们先把做海盐芝士奶盖吧！
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🌿海盐芝士奶盖材料：
奶油奶酪50克、牛奶25毫升、豆浆25毫升、淡奶油300毫升、炼乳60克、海盐3克～
🌿做法：
1）奶油奶酪提前室温软化，用电动打蛋器打发至顺滑加入牛奶和豆浆一起打发均匀，再加入炼乳一起打发均匀～
2）接着加入淡奶油和海盐一起用电动打蛋器打发至5-6成发，刚刚出现纹路还会流动的状态！这样就行了，用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏备用！
网红豆乳奶茶
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做好了海盐芝士奶盖，第一个我想到就是这款网红豆乳奶茶，那就一起来解锁吧！真的太太好喝了，感觉自己做得比外面卖得还要好喝。😍😍😍
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🌿做法：
1）用九阳豆浆机煮一杯豆浆（如果觉得麻烦，可以全部都用牛奶替代）
2）牛奶100毫升➕100毫升的豆浆➕20克的细砂糖一起倒入碗中搅拌均匀，放入两包红茶包，一起煮至微微冒烟离火，茶包继续浸泡在牛奶中。
3）来做糯米小丸子，糯米粉里加入适量的温水揉成光滑的面团（这里的量根据自己需求来选择）搓成小圆球，锅中水开下锅煮至浮起过凉水，用竹签串起来。
4）把煮好的奶茶过筛一遍，倒入杯子中，加入奶盖，过筛熟的黄豆粉，放入糯米小丸子就完成啦！
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早餐时间喝上一杯豆乳奶茶，搭配一块精致的小甜心，这才是一天正确打开的方式，让你元气满满的一天，超级好喝❗️❗️❗️宝宝们周末如果有空在家，答应我一定要试试看～
芝芝粉荔
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粉粉嫩嫩的芝芝粉荔，有颜有料，喝上一口就沦陷啦！宝宝们单看图片，冲着颜值就想来一杯试试看，这次买不到新鲜的荔枝，我就用罐装的荔枝替代了，用新鲜的荔枝肯定更加好喝。
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🌿做法：
1）先来做果糖糖浆，觉得麻烦也可以用蜂蜜或者细砂糖替代，但是用果糖糖浆会更好喝。150克的冰糖➕150克的清水一起熬煮糖浆。煮好的糖浆倒入杯子中，可以放在冰箱冷藏～（🌱这个量可以做5杯左右的饮品）
2）3包茉莉花茶包倒入500毫升的开水浸泡20分钟左右！（🌱可以做5杯左右的饮品）
3）120克的荔枝+2克的红色火龙果（调色用）+110的茉莉花茶+45克的果糖糖浆+165克的冰块一起用搅拌机搅拌成冰沙。
4）杯子底部放入几颗荔枝果肉，用擀面杖压碎，倒入荔枝冰，接着加入奶盖就完成啦！
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冰冰凉凉香甜的荔枝茶，再加上海盐芝士奶盖，有颜有料，喝上一口就爱上啦！宝宝们，有兴趣买材料做起来哦～
芝芝蜜桃
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跟你说这杯真的太好喝了，水蜜桃味的海盐芝士奶盖搭配一起太惊艳啦！这次买不到水蜜桃，就买到黄皮的桃子，所以做出来的颜色没有那么好看，用水蜜桃🍑做出来的颜色非常粉嫩好看。
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🌿做法：
1）130克的水蜜桃果肉+120克的茉莉花茶+50克的果糖糖浆+3克的红色火龙果汁+170克的冰块一起用搅拌机搅拌成冰沙。
2）杯子底部放入水蜜桃丁，接着倒入搅拌好的水蜜桃冰沙，最后加入海盐芝士奶盖，就可以喝啦！
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好不好喝，我不告诉你，我先喝为敬啦！😁😁😁其实材料准备好，自己在家也能轻松解锁网红饮品。
芝芝芒芒
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喜茶的芝芝芒芒就是芒果口味的茶加入海盐芝士奶盖，而我这次在芝芝芒芒换成芒果西米露，再加入海盐芝士奶盖，这样味道更加丰富了，有颜有料。
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🌿做法：
1）20克的西米露倒入热水中煮熟过凉水备用！
2）130克的芒果果肉+35克椰奶+25克的牛奶+20克的细砂糖一起用搅拌机搅拌成细腻的芒果泥。
3）杯子底部放入芒果粒和西柚子果肉，然后加入煮好的西米露，倒入芒果泥，再加入奶盖就可以喝啦！
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喜茶里的芝芝芒芒做法跟上面的芝芝蜜桃差不多，就是把蜜桃换成芒果，不需要添加火龙果汁，其他都一样，做法比用芒果西米露简单一些。
芝芝草莓果粒
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芝芝草莓果粒用新鲜的草莓和茉莉花茶打制成冰沙，再加上现打的海盐芝士奶盖，光是视觉就已经美到不行了！还可以在里面添加椰果或者白色珍珠，让口感更加升级。
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🌿做法：
1）130克的草莓+60克的果糖糖浆+130毫升的茉莉花茶+170克的冰块一起搅拌成冰沙，淋入海盐芝士奶盖就完成啦！
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我觉得也可以用各种自己爱吃的水果来做，比如西瓜或者猕猴桃🥝都可以，你的味蕾你做主。
白玉奶茶冻
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上次给大家分享的白玉抹茶冻，很多宝宝喜欢，这次再给大家分享奶茶冻，搭配黑糖珍珠和小丸子一起，好看又好吃，视觉和味觉得到了双体验。
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🌿做法：
1）2片的吉利丁片剪短用冷水浸软备用！
2）300毫升的牛奶倒入锅中，加入25克的细砂糖一起搅拌均匀，放在炉上加热，放入两包红茶包（或者茶叶）一起加热至微微冒泡关火，让茶包浸泡在牛奶中让奶茶更加浓郁！
3）趁着奶茶还有温度放入挤干水份的吉利丁片，一起搅拌均匀，接着在玻璃碗中包上保鲜膜（或者薄薄刷上一层油）方便好脱模。
4）把奶茶倒入碗中，包上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时左右！
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5）四个小时左右确定奶茶完全凝固后，开始做小丸子，糯米粉中加入适量的温水揉成光滑的面团，搓成小圆球，锅中水烧开下小糯米球煮沸，捞起过凉水。
6）把凝固后的奶茶冻切成小块，放入碗中加入小丸子和黑糖珍珠，可以加入适量的牛奶就可以吃啦！当然也可以不加，再加点蜜红豆更好吃😋
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冰冰凉凉、QQ的奶茶冻，搭配Q弹软糯的小丸子和黑糖珍珠一起吃真的超级棒！就是吃的时候记得细嚼慢咽，比较糯米类和珍珠对于胃不好的人来说不好消化，切记要细嚼慢咽。
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这里黑糖珍珠的做法，可以去看下面这款脏脏奶茶。
黑糖芝士奶盖脏脏茶
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脏脏奶茶加入海盐芝士奶盖也很好喝，忘记在上面撒上一层可可粉，更有层次感，这样更好喝。
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脏脏奶茶，所谓的“脏”，其实就是杯壁上，那看着像虎纹的黑糖，主要是用纯牛奶撞入黑糖珍珠中，然后就形成那独特的“虎纹”标志性花纹。而这道“虎纹”就是脏脏茶的灵魂所在！
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🌿做法：
1）300毫升的牛奶倒入锅中，加入一汤勺的炼奶或者 细砂糖也可以，一起搅拌均匀，放入两包红茶包，一起熬煮至微微冒泡离火，茶包浸泡在牛奶中5分钟。然后过筛一遍放凉备用！
2）熬煮红糖珍珠，20克的红糖加入30毫升的清水一起搅拌均匀，加入珍珠一起熬煮至浓稠的糖浆。
3）煮好的红糖珍珠倒入杯子中，接着倒入奶茶就可以喝了～
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脏脏奶茶可以用奶茶或者鲜奶都可以，根据自己口味选择，搭配现熬的浓稠黑糖珍珠，自己在家做干净又卫生，食材新鲜，喝起来真的超级好喝。
抹茶渐变脏脏奶茶
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抹茶渐变脏脏奶茶，平时自己在家也经常做，不仅颜值高还非常好喝，个人非常爱喝，抹茶味搭配牛奶红糖珍珠挤上奶油，喝起来味道也非常搭！
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详细做法和步骤可以看以下👇这篇晒货！有非常详细的教程和图片❗️这里就不重复写了～
芋泥珍珠奶茶
非常时期宝宝们要保重好自己，买材料自己在家也能解锁爆款饮品，不需要在排队买奶茶喝啦！希望我的分享能帮到你们。
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