家庭火锅局，拿出肉卷自由神器，片一盘可以无限续盘的牛肉卷。
lidl超市买的beef brisket，肉块比较大，厚度也调厚了些，片下来涮火锅非常有肉的质感，相比较超市买的肉卷，一烫卷成那种拧巴的样子还会顺带花椒籽，厚牛肉卷才是正解呀！厚度合适也不会塞牙。
喜欢羊肉卷的朋友，asda和sainsbury也有羊腩卷，lamb brisket。买回家拆线稍微洗净就可以卷起来冻着。吃的时候现片就行，肉卷自由妥妥的。
最后感谢自己入手大宇多功能料理锅，火锅很棒哈哈
非常满足的家庭火锅局。
送的啤酒
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