不得不说这道菜确实让人欲罢不能，以前做鸡翅我要么加BBQ酱烤要么做可乐鸡翅，其实都挺好吃。但今天尝试了不同的做法【三汁鸡翅焖锅】，太好吃了，鸡翅蔬菜一锅焖，方便简单！新手党也能放心做，特别是蚝油、蕃茄酱和面酱混合一起的味道，好好次，喜欢吃辣还可以加韩国辣酱😉
我用的一盒鸡翅大概600g来做的，感觉还少了点呢，不够吃，大家知道鸡翅嘛，啃一啃一会就吃光了😔，方法的话我综合了几个菜谱的做法。
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食材&调料
•鸡翅一盒（约600g）、各种蔬菜适量（我是两根红萝卜，一个青椒，一个洋葱，你爱吃任何蔬菜都可以加进去）、4瓣整蒜
•两片姜切丝、1汤匙生抽、2汤匙黄酒、三分之一茶匙盐、半茶匙盐、半茶匙黑胡椒粉、一汤匙橄榄油
•酱汁所需：1汤匙番茄酱、2汤匙蚝油、1汤匙甜面酱或黄豆酱、1汤匙蜂蜜、2汤匙生抽、（爱吃辣再加1-2汤匙韩国辣酱）
做法
🔸 鸡翅洗净划几刀。
🔸用两片姜切丝、1汤匙生抽、2汤匙黄酒、三分之一茶匙盐腌制1小时以上。
🔸把各种蔬菜切滚刀状，你喜欢吃啥蔬菜就放啥蔬菜，可以萝卜啊洋葱啊青椒啊土豆🥔啊……量的话根据自己食量啰，记得放【4-5瓣整蒜】在里面喔。
我用了两根红萝卜，一个青椒，一个洋葱。
🔸 切好蔬菜后后用半茶匙盐、半茶匙黑胡椒粉、一汤匙橄榄油拌匀。
🔸开始调酱汁：1汤匙番茄酱、2汤匙蚝油、1汤匙甜面酱或黄豆酱、1汤匙蜂蜜、2汤匙生抽拌匀备用（爱吃辣再加1-2汤匙韩国辣酱）。
•加了韩国辣酱色泽会更漂亮。
🔸 锅放油，把蔬菜全部铺进去，然后再把鸡翅铺在蔬菜上面。
🔸 盖锅盖【小火】焖10分钟，然后再把酱汁淋在鸡翅上，【小中火】再焖10-15分钟。
•宝宝们别怕烧糊，小火不会糊滴。
🔸 最后根据个人口味，可以加几根芹菜或葱丝，翻炒几下就可以盛盘了。
成品图
•我爱吃辣，这盘加了辣酱滴
•咬了一口，味道好极了👏
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