夏季来临,除了去海边,享受夏日的气息外,去一家环境优美,食材新鲜,烹饪美味的海鲜餐厅,或许是很多美食爱好者的梦想。在这里,我们为您精心挑选了2024英国最值得一试的海鲜餐厅,这些餐厅每一家都有其独特的魅力和特色,分布于英国的各个地区,方便大家就近选择。无论是传统的英式风味,还是现代的创意料理,这些餐厅都能满足你的味蕾,带给你难忘的美食体验。
英国海鲜餐厅推荐 - 10家必去宝藏餐厅
1. Orasay | 伦敦
地址:31 Kensington Park Road, W11 2EU
藏在诺丁山小巷子里的宝藏餐厅💗餐厅环境很有氛围感 非常chill,是很适合和朋友们美美聚会。
名厨Anything Jackson Boxer主理的餐厅,将创意、美味和艺术完美地结合到一起。普通的食材也能被赋予新的灵魂,比如Grilled potato bread,松软的土豆饼搭配鳕鱼子酱,鲜而不腻。推荐Grilled potato bread,Teign River oysters with elderflower champagne 和烤海鲜系列~
伦敦应该是英国海鲜餐厅最为集中的城市之一,之前也有专门关于伦敦海鲜餐厅的推荐供大家参考:
2. Ondine | 爱丁堡
地址:2 George IV Bridge Edinburgh EH1 1AD
坐落于爱丁堡市中心的Ondine,以其现代风格的海鲜料理吸引了众多食客。餐厅的装潢时尚大气,落地窗外的美景更是为用餐增添了一份惬意。主厨Roy Brett的烹饪技巧一流,每一道菜品都经过精心制作,口感丰富,令人回味无穷。Ondine为人们带来苏格兰东海岸的新鲜海鲜和贝类,大家可以轻松地享受美味。优质的食材熠熠生辉。
生蚝🦪是餐厅的绝对主打, 非常鲜美嫩滑;烤扇贝和海鲜拼盘尤为推荐,配以苏格兰威士忌,更显风味独特。餐厅环境优雅,是享受浪漫晚餐的理想选择。
3. Locanda de Gusti | 爱丁堡
地址:102 Dalry Road Edinburgh EH11 2DW
厨师罗萨里奥·萨托雷(Rosario Sartore)来自那不勒斯,带来了意大利南部风格的传统烹饪方式,让海鲜的原味和搭配的香料完美融合,丝毫不会让调味品掩盖了新鲜食材的味道, 强烈推荐由各种甲壳类、贝类和鱿鱼搭配橄榄油组成的Sauteed seafood feast 海鲜盛宴,超级美味,吃完海鲜,还能用面包蘸盘里汤汁,鲜甜得让人想舔盘~~
餐厅的装饰简洁舒适,让人仿佛置身于那不勒斯明亮的农舍厨房。喜欢意大利美食的朋友也可以常常它家地道的传统意式美食。请务必提前电话预定哦~~
4. The Seafood Ristorante | 圣安德鲁斯
地址:Bruce Embankment, St Andrews KY16 9AB
餐厅坐落在圣安德鲁斯湾(St Andrews Bay)之上,醒目的玻璃立方体餐厅,让你在享受美食的同时还能俯瞰海湾的景色。
餐厅以当地出产的海鲜作为主要食材,以确保其新鲜度,加以创意做出高品质的海鲜菜肴。这里无论白天还是晚上,景色都相当怡人。
位置离著名的St. Andrew的old course 也是步行距离,打完高尔夫来这里享用一顿米其林海鲜晚宴,配上美酒,瞬间压力全无,只剩生活的美好。
5. Lochleven Seafood Cafe | 苏格兰Onich
地址:B863 on the North Shores of Loch Leven, Onich, Fort William, Onich PH33 6SA Scotland
原本做海鲜出口贸易,应客户需要随即创办了这家餐厅, 因此其海鲜的鲜活度可想而知。餐厅被设计成一个非正式的,轻松的氛围与简单的咖啡馆风格,室内户外都可就餐。餐厅背靠群山,面朝湖水,伴着日落享用美食,可谓是仲夏夜之梦。
餐厅虽好,但需要开车前往,即使如此,每次去都爆满,可谓酒好不怕巷子深。而且驾车的沿途风光也无限美好,有种室外桃园的感觉。
推荐蛏子,海鲜拼盘和当天的特色菜单
6. Rick Stein's Seafood Restaurant | 康沃尔Padstow
地址:Riverside, Padstow, Padstow PL28 8BY England
位于康沃尔郡的Rick Stein's Seafood Restaurant是英国最著名的海鲜餐厅之一。餐厅由著名大厨Rick Stein创立,于1975年开业,近50年过去了,海鲜餐厅的菜单仍然反映了Rick的初衷——简单烹饪的高品质鱼类和贝类。餐厅的装潢简约而优雅,极具海洋风情,给人一种亲近自然的感觉。
推荐龙虾、螃蟹、各种贝类。 推荐原因:餐厅选用当天捕捞的海鲜,确保每道菜品的新鲜和美味。Rick Stein's独特烹饪技巧,使得每道菜品都充满了浓郁的海洋气息。配上精心挑选的葡萄酒,让人回味无穷。 特别提示:Rick Stein's Seafood Restaurant位于著名的度假胜地Padstow,周围有美丽的海岸线和许多迷人的海滩,是度假和美食的完美结合。建议提前预订,尤其是在旅游旺季。
7. The Crab Shack | 德文郡Teignmouth
地址:3 Queen Street, Teignmouth TQ14 8BY England
泰格茅斯的🦀螃蟹小屋位于德文郡海滩边,以其温馨的环境和新鲜的海鲜而著称。餐厅坐落在沙滩上,拥有极佳的海景,让您在享用美食的同时,感受海风拂面的惬意。餐厅的装饰风格简约自然,与周围的海滩环境相得益彰。推荐菜:大蟹腿、新鲜鱼类。
螃蟹小屋座位不大(大约有30个座位),任何时候人都很多,所以需要提前预订。去Teignmouthy游玩的朋友不要错过哦。
8. Outlaw’s Fish Kitchen | 康沃尔Port Isaac
地址:No. 1 Middle Street, Port Isaac PL29 3RH England
由米其林星级大厨Nathan Outlaw经营的这家小餐厅,提供精致的海鲜料理。餐厅位于风景如画的Port Isaac,环境雅致。每一道菜品都经过精心制作,口感丰富,令人回味无穷。
这家米其林星级餐厅的特色是精致的海鲜料理及各类鱼类料理、海鲜拼盘。 Outlaw’s Fish Kitchen的每道菜品都充满创意和精致,主厨Nathan Outlaw的烹饪技巧堪称一绝。餐厅环境优雅,服务周到,是一次难得的美食体验。
9. The Lobster Pot | 威尔士Anglesey
地址:Church Bay, Rhydwyn LL65 4EU Wales
位于安格尔西岛的The Lobster Pot,以其美味的龙虾和贝类料理而闻名。餐厅环境优雅,服务周到,是品味海鲜的不二选择。这里的每一道菜品都使用最优质的新鲜食材,确保美味和健康。
推荐龙虾和贝类料理。The Lobster Pot的龙虾料理堪称一绝,每一口都充满了海洋的鲜美。餐厅的贝类拼盘也是不容错过的美味。餐厅靠近Anglesey岛上的美丽景点,如红色山崖和南堤。配上优雅的环境和周到的服务,让人流连忘返。
10. The Tolcarne Inn | 康沃尔Newlyn
地址:Tolcarne House, Tolcarne Place, Newlyn, Penzance TR18 5PS, England
位于康沃尔郡纽林的这家小酒馆,以其舒适的环境和美味的海鲜而受到欢迎。主厨Ben Tunnicliffe的精湛厨艺,使这里的每一道海鲜料理都令人难以忘怀。餐厅的装潢充满了传统英式风情,温馨而不失雅致。
推荐各类鱼类料理、海鲜汤。The Tolcarne Inn的海鲜料理新鲜美味,特别是各种鱼类料理和海鲜汤,让人难以忘怀。餐厅的传统英式装潢和舒适的环境,是享受美食的好去处。而且Newlyn是康沃尔郡的一个历史悠久的渔村,靠近Penzance和Land’s End等旅游胜地,可以美食美景一起享用哦。
写在最后:英国的海鲜餐厅众多,这次只是选取了比较有特色的十家,包含从米其林餐厅到海港小馆的各类风格,满足大家的不同需求。而且大部分餐厅依山傍海或者地处旅游胜地,大家可以在计划美食之旅的同时也饱览英国的各式海滩,享受一个美食+美景的夏日之旅~
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