伦敦寿司餐厅推荐 – 从米其林Omakase到平价日料食堂

伦敦绝对不乏日式fine dinning 的身影，从环境优雅的高级日料餐厅到正宗日式Omakase餐厅，都令人应接不暇。倘若只是想要舒适惬意地享受平价美味，居酒屋中的寿司也同样不会令人失望。

伦敦寿司餐厅推荐

Endo at The Rotunda

地址：8th Floor, The Helios, Television Centre, 101 Wood Ln, London W12 7FR

价格：Omakase 晚餐£250（20道菜），周六午餐£250（15道菜）

官方网站

预订链接

Endo连续三年获得米一，有伦敦寿司天花板的美誉，同时也是难订日料天花板。Endo由世界一流的日本厨师远藤一俊（Endo Kazutoshi）主理，Omakase共有20多道菜，每道都精致美味，三小时的用餐体验就像是一段美妙旅程。

在Endo用餐不仅味蕾的享受，其环境更是美妙。餐厅位于电视塔顶层，伦敦西区的景色可尽收眼底，店中由著名建筑师隈研吾设计，空间简约，光线充足，餐厅顶部悬浮着浪漫的云朵灯，餐厅中央是一张古老的柏木桌，仅有12席座位，因此一座难订。

想要预订Endo的小伙伴要盯紧官网，一般在每隔两个月的1号上午9点，比如11月1日会开放11至12月的所有预订，一旦错过就要再等两个月。还有一种方法是注册餐厅的Waiting list，如有别的顾客取消预订，就会收到信息！

Maru London

地址：18 Shepherd Market, London W1J 7QH

价格：Omakase 晚餐£210，周六午餐£160

官方网站

想在伦敦享受日式Omakase的体验，Maru就是一个很棒的选择。Maru甄选英国本地食材，打造出21道菜盛宴。Maru 目前的主厨是Yasuhiro Ochiai，此前在日本奈良的Tsukumo担任主厨。

常有人将Maru和Endo进行对比，两者的食材和技艺都同样精彩，口碑极佳。相较之下，Maru更容易预订，性价比更高一些。

Nobu

地址：

Old Park Lane店：19 Old Park Ln, London W1K 1LB

Portman Square店：22 Portman Square, London W1H 7BG

餐厅菜单

自1994年在纽约开业以来，Nobu 就成为了日料 fine dinning 的标志性餐厅之一。1997年Nobu在伦敦开设分店，很快就成为了伦敦日料界的重要存在，对此后伦敦日料餐厅的发展影响颇深。

Nobu的菜单中自然不乏和牛、龙虾、鱼子酱等高级食材，味噌黑鳕鱼、金枪鱼生鱼片都是店中特色，并且还有许多创新菜色，比如将海鲜和taco的融合菜。服务和环境都极佳，很适合在特殊节日用餐。

The Araki

地址：Unit 4, 12 New Burlington St, London W1S 3BF

预定链接

说起伦敦的高级日料，不得不提的就是The Araki，2018年餐厅拿下米其林三星，成为欧洲地区第一家三星米其林日料，获得了欧洲最佳日料（可能也是最贵的）的美誉。遗憾的是，由于2020年主厨变动，餐厅未获得任何星星，尽管如此，The Araki如今仍然在伦敦高级日料中占据一席之地。

餐厅仅仅只有九席，需提前预约，菜单是固定的，食材非常优越，当然价格也不菲，310磅每位。

Sushi Tetsu

地址：12 Jerusalem Passage, London EC1V 4JP

预约电话：+44 20 3217 0090

预订链接

如果你的朋友邀请你去Sushi Tetsu，请一定要珍惜TA！因为Sushi Tetsu可实在是太难约了，甚至可以说是伦敦最难约的餐厅，餐厅座位不足十席，每周仅在周一的11点-14点间接受电话预约，想去一次可要做好打几百次电话的准备……好在现在Sushi Tetsu可以通过sevenrooms预订，也是秒空的节奏，想去的小伙伴要做好准备哦~

店面看起来颇为朴素，却令食客们趋之若鹜，每一贯寿司都材质上乘、造型精致，除了难订以外堪称完美！

Chisou

地址：

Knightsbridge店：31 Beauchamp Place, London, SW3 1NU

Mayfair店：22-23 Woodstock Street, London, W1C 2AR

餐厅菜单

Chisou 的两家分店分别位于 Selfridges 和 Harrods 附近，非常适合逛街之后大快朵颐。刺身新鲜，摆盘也非常精致，手握和软壳蟹寿司都非常推荐，人均£50左右就可以品味到地道美味。如果同行的人多，非常推荐点寿司拼盘，更具性价比。

Eat Tokyo

地址：伦敦有多家分店，点击官网查看详细地址

Uber eats菜单

许多小伙伴对伦敦平价日料的认知可能就来源于Eat Tokyo，它实在是太像学生时代充满温馨回忆的小餐馆了，简单、随性、美味、性价比高！十镑就可以享受到美味的午餐定食，二十镑就足以大快朵颐，不愧为附近学生的校外食堂。

Dozo Sushi

地址：

Soho 店：32 Old Compton St, London W1D 4TP

South Kensington店：68 Old Brompton Rd, South Kensington, London SW7 3LQ

餐厅菜单

Dozo 也是伦敦著名的日料食堂，温馨平价，特别适合学生党。从生鱼片、寿司、手卷、天妇罗到咖喱饭、乌冬面，能够想到的日料种类这里都有。虽然说不上菜色有多精致，但是用料丰富，非常有满足感，Dozo特色火山卷寿司是每桌的必点菜。

Uoich

地址：122 Meridian Pl, London E14 9FF

餐厅菜单

Uoich是一家隐藏在Canary Wharf的日式居酒屋，在林立的高楼之间显得尤其有深夜食堂之味，是一家非常温馨的小店。Uoich的店名就是“鱼市”，甄选每日海鲜市场的新鲜上乘食材，好吃到令人感叹日料的美好！

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