伦敦博罗集市全攻略Borough Market - 美食推荐+必逛摊位

伦敦博罗集市全攻略Borough Market - 美食推荐+必逛摊位

VeronicasTeatime
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London Borough Market,伦敦的吃货天堂,承载着伦敦人的烟火气!伦敦很多知名的连锁餐厅最早都只是博罗市集中的一个摊位,不少现在依然还保留了最早的门面,保持着美食初心。

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图片来自于cktravels ,版权属于原作者

伦敦博罗市场Borough Market是英国最著名、规模最大,也是历史最悠久的食品集市,可以追溯至1014年。市集坐落于London Bridge附近,在泰晤士南岸散步时,远远地就会被市集里浓郁的食物香气所吸引。

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图片来自于telegraph ,版权属于原作者

在这里你可以品尝到来自世界各地的街头小吃,采购到新鲜的水果蔬菜肉类海鲜,还有农家自制的有机奶酪、橄榄油、面包和甜品,是真正的美食天堂!

英国美食集市推荐 | 这13个好吃又好逛的集市你都去过吗?

想吃妹妹的甜甜圈

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伦敦博罗集市详细信息 London Borough Market

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图片来自于boroughmarket ,版权属于原作者

地址:8 Southwark St, London SE1 1TL

最近地铁站:London Bridge

开放时间:周一至周五 10AM - 5PM 周六 9AM – 5PM 周日 10AM – 4PM

官方网站

伦敦博罗集市美食推荐

1. Monmouth Coffee Company独立咖啡店

地址:2 Park St, London SE1 9AD

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图片来自于boroughmarket ,版权属于原作者

伦敦著名的独立咖啡店Monmouth最早就开于博罗集市中,这家创立于35年前的小店如今仍然保留在原处,它也并没有太多的改变,尽管店铺面积非常小也没有座位,但依然人山人海,总是需要排长队,也依然保持着高质量的咖啡供应。咖啡店的招牌是Filter coffee,价格比起伦敦的其他网红咖啡店也更可爱。喜欢Monmouth的咖啡还可以在店内或者网店中进行购买。

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图片来自于foodetective ,版权属于原作者

2. Richard Haward's Oysters博罗市场生蚝

地址:35 Stoney St, London SE1 9AA

官方网站

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图片来自于tripadvisor ,版权属于原作者

博罗集市的生蚝绝对是必打卡的美食,好多第一次逛集市的小伙伴都被Richard Haward的生蚝惊艳到,个大新鲜而且价格友好。不到£10可以收获半打现开生蚝,挤上新鲜柠檬汁,太令人满足了。

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图片来自于tripadvisor ,版权属于原作者

Richard Haward的生蚝是家族生意,自1792年就在埃塞克斯和周围养殖生蚝,市场中提供的正是品质非常高的West Mersea 和Colchester本地生蚝,据说每周可以卖出1万2千只生蚝。

3. Padella意大利面

地址:6 Southwark St, London SE1 1TQ

餐厅菜单

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图片来自于travel-gourmet ,版权属于原作者

Padella在博罗市集外面的Southwark St上,非常好找,因为门外总是排着长队。在路边就可以看到餐厅窗口中手工擀制意大利面的景象。意大利烹饪方式与优质英国食材相结合,是令人流连忘返的好吃的地道风味,而且价格非常平价,£10左右就可以吃上美味的手工意面,非常推荐Tagliarini with dried chilli, garlic and pangrattato。

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4. Brindisa西班牙美食

地址:Floral Hall, Borough Market, Stoney St, London SE1 9AF

官方网站

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Brindisa是博罗市场最早的食品摊位之一,可以说是伦敦最受欢迎的西班牙香肠卷之一,也是英国著名的西班牙食品进口商之一。从伊比利亚火腿到曼切戈奶酪,西班牙的国宝美食都能在这里找到。当然一定要要试试chorizo roll,松软的白色面包中塞满西班牙辣香肠和甜椒,层次丰富,口味浓郁。

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图片来自于timeout ,版权属于原作者

除了在市集中的摊位,Brindisa 还在附近拥有一家很受欢迎的西班牙tapas餐厅。点击查看菜单

5. Gelateria 3bis 意式手工冰淇淋

地址:Borough Market, 4 Park St, London SE1 9AB

官方网站

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图片来自于gelateria3bis,版权属于原作者

伦敦有很多能够品尝到意大利gelato的高级冰淇淋店,在博罗市集的这家简约小店中,你也能够享受到口味香醇的正宗意大利手工gelato,还有多样的甜筒可以选择。除了冰淇淋,店内还有奶昔、可丽饼、华夫饼,以及非常可爱的chocoshot。从颜值到味觉都是超棒体验。

6. Bread Ahead Bakery人气烘焙店

地址:Borough Market, Cathedral St, London SE1 9DE

菜单

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图片来自于hawkker,版权属于原作者

Bread Ahead是伦敦一家好评如潮的连锁烘焙店,它的起源也在博罗集市!新鲜出炉的面包和糕点香味四溢,是在博罗集市中能够循着味找到的店。甜甜圈是招牌特色,推荐开心果口味,香甜不腻,

7. The Black Pig三明治店

地址:Borough Market Kitchen, Winchester Walk, London SE1 9AG

菜单

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图片来自于abouttimemagazine ,版权属于原作者

采用夏巴塔面包制成的意大利风味三明治为The Black Pig带来了如潮好评。慢炖猪肉选自Blythburgh的散养猪,搭配帕尔马火腿、马苏里拉芝士,新鲜烘焙的夏巴塔是来自旁边的面包店Bread Ahead。如果能有The Black Pig的三明治作为工作午餐,上班都更有动力了呢。

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