英国疫情必备|包裹外卖, 生鲜食材等如何处理才安全?

英国疫情必备|包裹外卖, 生鲜食材等如何处理才安全?

小不列颠晒晒君
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最近英国疫情,大家都宅在家里,日常所需很多都是靠外卖以及各种快递送上门了~偶尔去趟超市,难免还是会有些担心,这种时候真的要注意清洁到位,不给病毒留任何一点机会,这里先跟大家一起分享一下美国医生分享的影片,看完之后我们再来详细聊一聊包裹外卖,塑料包装,生鲜食材都要怎么处理才安全?

视频来自@youtube,版权属于Jeffrey VanWingen

这篇文章主要是从这个Youtube分享的內容整理而来的处理办法,也有从其他渠道整理的清洁小妙招,大家如果有其他更好的清洁办法也欢迎留言评论告诉我们,让我们一起平安健康度过英国疫情这段时间!

图片来自@google,版权属于原作者

病毒在不同表面能存活多久?

往下看如何安全地清理各类物品/食材前,必须先了解一下新冠病毒离开人体后,能在各种表面存活多久的时间,這些信息都是Jeffrey VanWingen从新英格医学期刊(The New England Journal of Medicine)所得到的,可以说是具备相对的权威性的。

  • 可以在空气中存活3小时(can live in the air for 3 hours)
  • 可以在纸箱存活1天(can live on cardboard for 1 day)
  • 可以在金属/塑料表面最长存活3天(can live up to 3 days on metal/plastic)
  • 在冷冻低温下,某些冠狀病毒可以存活长达2年(Some Coronavirus species can live frozen up to 2 years)

虽然其实也还有其他source说病毒可能存活的时间跟以上数据有冲突,但无论如何,我们自己按照以下方法做好防护英国疫情期间,还是可以保护好自己的。

实体店购物如何保护自己?

  • 使用推車前先用消毒湿巾或者是酒精片消毒,不只清洁把手,整台车或者购物篮碰到商品的部分都要清洁。
  • 要很确定购买该商品,才真正出手拿取,避免有多余的不必要接触。
  • 尽量提前准备好两周所需的购物清单,减少去超市&清洁需要商品的频率。
  • 虽然使用自己的购物袋非常环保,但特殊時期可以考虑直接购买商家的塑料袋等,等清理完毕后疑虑回收,尽量不要拿进室内;而如果用自己的购物袋的话,一定要确保把食材清洁放入家中后,购物袋静置三天后再次接触。
  • 外出购物可以使用一次性手套,购物完直接丢弃。

外包装如何处理?

首先找一个空旷的平台(例如厨房的Kitchen Islan)或是刚进家门口的一片空地,先把平台用能有效消毒的湿巾/喷雾等清洁干净,接着把平面分成两块区域(如以下图片)

图片来自于@Jeffrey VanWingen,版权属于原作者

塑料密封外壳商品(有密封)

由于塑料外壳在买回家以前还是被接触过,所以要擦拭消毒过后放入干净区。(如下图左边是尚未消毒区域,右边是已消毒干净区域)

图片来自于@Jeffrey VanWingen ,版权属于原作者

塑料外壳商品,无密封

如果是买回來的一顆Broccoli等外层是一层塑料封膜,则用手把塑料封膜打开,手在不碰到内容物的情况下放到干净区。可以在干净区放置一个干净的盆子和碗准备接菜。

密封的纸外壳商品

外壳一定在1天内被人接触到,但内部的塑料包装袋是相对安全的(商品包装-->出货-->放到架上-->被消费者购买,这个时间已经够久,所以纸包装盒内内袋的安全时间已经足够。)

 

把纸盒打开过后,把内袋产品拿出后丢弃掉纸外壳,用手指接触到的一角再用消毒湿巾擦拭后就很安心了。如果纸盒上有保质期,记得写在其他地方做个备忘提醒自己。

图片来自于@Jeffrey VanWingen ,版权属于原作者

生鲜菜品和水果如何处理?

水果外皮都会被人手接触到。生鲜蔬菜/水果用清水沖洗20秒,期间要认真翻动却染每一个角落都被洗到。不再用清洁剂一起清洗避免反而被吃到对身体不好。

图片来自于@Jeffrey VanWingen ,版权属于原作者

最后关水的时候不忘用手背把水龙头关闭。

图片来自于@Jeffrey VanWingen ,版权属于原作者

外卖熟食

外卖的处理依然可以延续之前的办法,在外卖的处理中不用过于担心食物本身,病毒不耐高温决定了食物的安全,所以主要是要注意外包装的清洁。

  • 将整个外卖拿进屋后,放置在已经分好位置专门用来放置未消毒商品的地方。
  • 洗手,然后去拿几个干净的盘子或者碗。
  • 将外卖拿出来,倒入盘子或碗中。过程中不要用手接触碗或盘子以及食物。
  • 将包装袋等妥善处理。
  • 洗手,然后将食物进行二次加热,可以用微波炉等简单加热,可以快速杀死潜在病毒。
  • 一定要记住清洗双手和胳膊等容易暴露在病毒环境的皮肤。

需要注意的是,整个过程中尽量不要用手接触食物,吃之前最好再加热一下。

总结时间

以上就是晒君为大家整理的保护自己的办法,更多消毒相关知识还可以戳戳下面:

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最新评论 1

MsSophieYan

:真的 现在买回来的 全部重新装袋

2020-04-06
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