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近期入手的两只阿玛尼红管唇釉，206真爱

206-网红颜色 折扣入手超好看啊 黄皮非常显白很高级！ 102-奶咖色！十分温柔带灰调，不过适合粉底画白点～

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伦敦超级美味的平价意大利餐厅🍴人均10磅

伦敦大名鼎鼎的意面，以前都听说排队恐怖但疫情之后人少了很多，就赶着周一的活动去打卡了。 位置在borough market旁边，能在一堆美食旁边站住脚可见其实力。我们是开门时候就蹲着的！门口可以扫码排队。因为社交隔离店里只能坐几个人，店外还有3个露天座位，所以排队还是存在的。 这是一家从前菜开始惊艳的餐厅。 Starter： Sourdough bread with Fiorano olive oil：小红书说的生牛肉目前不供应，看到周围人都点了这个面包就也点了。没想到入口超惊艳！不夸张这是我来伦敦一年吃到的最好吃的面包之一，符合我对面包的完美标准，内里组织很湿润外壳比较有韧性，整个散发着浓浓的香气，我早饭吃上一片这样的面包加topping心情就会很好！ Burrata with Fiorano olive oil：Burrata奶酪也是我一直想吃的，是一个软软的奶酪球浸在橄榄油里，切开里面是爆浆的omg，查了一下外壳是披萨用的马苏里拉内陷是另一种流动的奶酪，真的是神仙搭配一定要吃！ Pasta： 这家店的招牌就是意大利面啦。可惜我们胃小不然真的想都吃一遍！ Pici cacio&pepe：长得像乌冬面的就是它了，实际上整根面很扎实，配胡椒奶酱是从未有过的新鲜口感。 Papparedde with 8 hours Dexter beef shin ragu：肉酱宽面，牛肉酱超级软烂鲜美，搭配帕玛森芝士🧀️ 菜单放图四了，真的真的很便宜加上政府的半价活动人均9磅？正常来吃也是性价比爆炸的餐厅！ 📍Padella

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半价餐厅｜鲜芋仙伦敦限定巨大无比刨冰🍧

出门那天热到死，走到昏厥的我路过中国城就把 @T进鲜芋仙吃冰了。 伦敦限定的巨大刨冰只要5镑多！上面是焦糖冰淇淋球，底下有芋泥馅的芋圆丸子，小芋圆，蜂蜜果冻还有两大坨麻薯，我们都觉得麻薯太饱肚子。 冰是比较传统的刨冰➕炼乳黑糖，虽然简单但是很解暑啊！热死人的天气适合来一碗盆这样简单粗暴的冰。

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伦敦brunch|Abuelo超好看的牛油果吐司

可以堂食之后在这里已经吃了两顿了，真爱。 招牌无花朵吐司：奶油奶酪涂抹酸面包基底，搭配新鲜水果和鲜花➕蜂蜜 口感很平衡超好吃！第一次自己点了第二次怂恿朋友点了。 南瓜溏心蛋奶酪吐司：咸口，酱料很特别微微咸 但这家店的咖啡一般，感觉融合度低而且有点点苦呜呜呜

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pandora买二送一啦✨入手玫瑰金系列

果然还是玫瑰金显白。 为了不亏链子，搭配的珠子也是比较贵价的，闪亮亮的好喜欢❤️

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离开英国我一定会想念的食物！土耳其烤肉卷

DonerKebab在英国真的随处可见，连锁餐厅感觉卫生还是挺过关的，菜单很简单，烤肉（牛肉和鸡肉）夹面包，或者卷饼，面包也有不同的选择，每次拿到看着满满的肉总是会心花怒放，还有只有沙拉和烤肉的gym box适合控制碳水的人，烤肉也感觉比k记m记的油炸肉饼更健康。 这个最适合饿的时候吃，我经常选鸡肉搭配杂粮面包，有种健康的感觉😂牛肉总觉得有点像合成肉。蔬菜的话加letture和tomato，如果要上课的话就去掉onion（不然嘴里味道会很崩溃） kebab是土耳其烤肉，但是这家是德国连锁店，话说伦敦的德国菜真的好少啊基本是没见过，好想吃烤猪肘。 这次点的外卖有这个boss box，点过来快递盒一样的一大份，一份薯条一个kebab一份小吃一罐软饮，但我觉得没有价格优势纯粹是好看。一般来说一个人一个卷饼加饮料就饱了，健身人士还可以加肉。

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最爱的中国城蛋糕店kova～多拼蛋糕

朋友生日选择了这样子的蛋糕，好处是都能吃到 抹茶千层依然是最爱！

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Leto蛋糕推荐～蜂蜜蛋糕

leto是很老牌的蛋糕店了，伦敦挺多连锁的 这个蛋糕的的蛋糕体有点木糠的感觉，是粉状的，有很明显的蜂蜜味道，吃起来层次很丰富，奶油不是很甜但是蛋糕体比较甜 话说来英国我的耐甜大大增加了～

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踩雷玛莎季节限定水果😭

Gooseberry 翻译是醋栗，长得太可爱了，买回来是酸的里面一粒粒的口感，水分也不足的感觉 不说了

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英国版旺旺大礼包？东西大不同

在一个奇怪的亚洲超市看到的，买回来试试，主要是喜欢拆包的感觉，一大袋膨化但其实并不经吃，我是旺旺仙贝狂热爱好者，没人拦我可以一次吃一盆。 但很多东西和国内不一样，这里卖的应该是台版的。 旺旺雪饼这里叫银雪，味道是一样的。 厚烧盐味，其实一点味道都没有，光板儿米饼。 雪里果：大型小小酥，也是酱油口味。 还有厚烧海苔几个和一小包浪味仙，一包挺贵的7.5磅，不建议购买，仙贝最好吃啦。

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英国超市｜littlemoon哪里买最便宜？告诉你

littlemoon的冰淇淋是我一直的爱！目前吃过抹茶开心果椰子，就是价格辣手而且购买渠道挺少的 目前我知道的价格比较： 最贵的是中超以及中超外卖，普遍6磅以上，有些甚至7.8磅哦我尖叫了，这个价格买个大杯gelato不香嘛 网购Ocado：4.5，有过10胖3盒的活动但现在过了 waitrose：同样搞过3.6一盒的活动，但是我家旁边的只有巧克力口味一种，app上查无此货 japan center：以前是最便宜口味最多的，4.99叠加学生85折，但现在涨价了变成6.99，拜拜了。唯一优点是门店散买有好多口味。 tesco网站也能买到但只有两个口味我记得。

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伦敦美食🍳Eggslut网红鸡蛋汉堡名不虚传💃

eggslut是纽约的网红店，目前伦敦也有啦。 店里主打就是鸡蛋做的各种汉堡，我们去野餐加上当时餐馆还不能dine in就点了外卖。 菜单很简单，各种鸡蛋汉堡还有slut，我看了别人的笔记就是土豆泥温泉蛋液蘸黄油法棍🥖，但我们这次零食已经很多了就只点了汉堡。四个人点了三个口味。 Fairfax Sandwich：就是图上的炒蛋汉堡，黄油味道很浓，一口下去就感觉到热量在舌尖飞舞，蛋送过来超级嫩滑搭配了一片芝士，一口下去超满足。我另加了一份牛油果，吃了半个就有点腻了。 Bacon ，Egg&Cheese：培根🥓没有腥味好评，这个是煎蛋的汉堡 Sausage ，egg&cheese：一块肉饼，煎蛋和汉堡。 有两种都比较不腻，但是第一种我感觉最能体现他炒蛋的技术了哈哈哈。可以几个人点不同的share。 另外面包体的问题，用的是法式brochie面包，很扎实，但是送来可能外卖需要时间的原因就有点硬了，刚出炉应该又香又软吧。 📍185 Portobello Road，Notting hill，London，W11 2ED

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中超好物🇬🇧抹茶红豆雪糕

义美好吃的不仅有珍珠奶茶雪糕也有这款抹茶红豆雪糕，一半是奶油冰淇淋，奶香很足但是不腻，另一半是抹茶，一样不甜还能吃到红豆颗粒哦

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Lidl简单粗暴的卖樱桃🍒

真怕它被弄烂了！就铲子铲一铲

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伦敦外卖之duck&waffle🦆名不虚传

可以点鸭华夫外卖了！对我这个没吃过的人来说真的很友好。 一份有一只鸭腿一整块华夫和一个太阳蛋配了枫糖浆 太阳蛋应该是鸭蛋，熟度刚刚好真想问问厨师是怎么做到这种半透明的金色蛋黄 鸭腿热了一下还是脆的，好好吃啊，满足

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Walkers*Pizzaexpress，披萨味道薯片

在超市随便拿的，还有汉堡口味和咖喱鸡什么的 这个薯片真的很惊喜，有披萨的味道，那股调料一模一样，厚度也比普通的厚一丢，吃起来很满足，我感觉是这个牌子最好吃的薯片了

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伦敦最好吃的韩式炸鸡❤️Cheemc

这家在象堡，我点的外卖。 炸鸡分量真的很多，拍出来的是一整只鸡才21.9，超高性价比！味道是双拼的，我选的蜂蜜黄油➕酱油 蜂蜜黄油真的是我吃过最好吃的炸鸡，上面有一层芝士粉是甜的，皮很脆咬下去甚至有响声，还搭配了地瓜条，真的太太太好吃了，酱油味道就是有点咸口的也不踩雷，还会搭配萝卜解腻

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pret的番茄芝士酥🥐

不多说了，好吃的，加热芝士也不能拉丝但还是很好吃，吃腻了甜口可颂的可以试试

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有点想念pret的烟熏三文鱼沙拉bowl🐟

自从三文鱼出了问题就有点不敢买 但烟熏三文鱼真的是我的最爱，这个bowl里面还有牛油果和鸡蛋，配上他家的硬法棍和冰拿铁真的怎么吃都好吃

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最爱汉堡🍔shakeshark

店里可以打包了，也有了喜欢的half&half 和玛莎的水果一起在公园里慢慢吃，好幸福啊

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超市宝藏🏡Morrison树莓蛋糕卷

看很多人推荐了，今天来吃一吃 蛋糕和奶油我都给满分，蛋糕松松软软的，奶油比一般店里轻盈很好吃 唯一缺点💥树莓酱超甜，齁甜，吃到的时候怀疑人生 搭配草莓吃吃不错

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Jellycat新品🐭可爱天竺鼠请pick

Selfridge新品都上了货有点全， 这个鼠一下子就爱上了❤️

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今日咖啡打卡☕️依旧是最爱的燕麦拿铁

老老实实喝常见的不乱搞幺蛾子了😂

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英国麦当劳可以walk in啦❤️试试芝士条

麦当劳终于不需要开车才能买了 有没有喜欢吃麦香鱼的！ 今天还试了试limited menu保留的芝士条，香甜又罪恶😂

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今日咖啡打卡☕️pret大踩雷😭

一定一定不要点chai latte 浓郁的香料味道加上生姜，超级甜腻 我的天哪😭

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今天的咖啡打卡☕️冰燕麦拿铁

每天去pret是习惯了，昨天没出门嘻嘻 明天起尝试一点新花样吧

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伦敦最火👼小天使冰淇淋🍦外卖

30度夏天必须要吃冰淇淋啊！ 懒得去店里就叫外卖了，一个tub15磅可以选三种口味。 我选的都有点绿…所以拍出来不好看。 开心果味：明星产品，我必须夸一夸这个开心果，坚果的香味融合的刚刚好，一点也不甜腻 奶油巧克力碎：意大利传统口味，牛奶冰淇淋纯正，配合巧克力很有嚼头。 芒果：不含奶，但是我觉得偏甜了。 量很大但还是经不住我狂吃😂

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简单又无敌鲜美的日式高汤🍥只需两种材料

日式高汤又叫出汁（dashi），算是很多日本料理当中的一味灵魂，看了做法才发现是特别容易的东西。可以做茶碗蒸，大阪烧，乌冬面之类的，清爽的日式高汤太适合炎热的夏季食用了。左下角是木鱼花的二次利用，也是我从油管的博主学习的，一点都不浪费。 （仅高汤）材料：昆布，木鱼花（鲣鱼片） 水，昆布和木鱼花的比例大概100:1:2，就是一升水大概要10g昆布和20g木鱼花 1、昆布不用洗，泡水半小时以上，表面的白色是精华。 2、直接把昆布和水倒入锅中，小火加热不要沸腾（沸腾会煮出杂质），加热10min后取出昆布。 3、放入木鱼花转中火慢慢煮到沸腾，沸腾1-2min就可以关火，捞出木鱼花把汤过滤一下。 日式高汤就做好啦！是不是很简单呢，冷藏储存可以3天左右，或者可以冷冻成冰块保存一个月。 捞出来的木鱼花不要扔，我们来做第二道菜「鲣鱼松」 1、鲣鱼片切碎一些并挤走水分 2、锅里放一勺糖，一勺料酒，2勺淡酱油和2勺味霖（料酒+糖可以替代），煮开以后加入木鱼花，不停搅拌到木鱼花松软 就是脆脆的鲣鱼松了，配饭配粥都可以。 顺便分享一下我最近最喜欢的乌冬面吃法： 日式高汤➕酱油和盐，冷冻乌冬面冷水下锅煮开然后过冷水，把二者组合起来，加点肉蛋菜都很好吃。 以及请喜欢乌冬面的一定试一试冷冻乌冬面！和常温袋装的完全不是一个口感，q弹感增加了十倍和店里是一个味道！英国的可以看最后一张图。

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T4奶茶🌞炎炎夏日最宠爱桂花乌龙

这两天太热了喝不下带奶的。 桂花乌龙自带甜度，我无糖➕白珍珠，搅匀了喝（桂花糖浆都在底部） 清清爽爽。

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Pret咖啡打卡☕️今天是冰美式

既然买了券就在这里每天打卡喝咖啡好了 今天阳光灿烂，记得防晒。

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Pret20磅20杯咖啡☕️血赚

看了下7.20截止…时间紧张 我家离pret来回有个一公里吧，就借此机会多走走路好了

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英国🇬🇧星巴克新品火烈鸟🦩星冰乐

全粉色，忍不住下手了 外卖到家奶油有点化，不能调节甜度，脱脂牛奶完全不腻，是粉色可可豆做的原料，吃起来完全是巧克力口感，蛮惊喜的。 里面有粉色的巧克力碎片，小杯做下午茶250大卡左右，罪恶感没有特别深哦

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英国玛莎超市M&S网红食品测评➕小众产品推荐

是时候写写我的最爱超市之一：英国大名鼎鼎的玛莎超市。 这应该是我来英国之前就知道的超市了，所幸公寓旁边有一家可以让我一直去购物，玛莎的产品以自产为主，品质都非常好！是英国好评度最高的超市哦。货架摆放也一直是整整齐齐。缺点就是种类单一以及价格偏贵啦，所以我去买零食比较多。来之前就听说他家很多网红零食，所以我刚来英国就都吃了个大概，可惜没有每个都拍照。让我再去吃一遍是不可能的，听我的文字描述吧 甜品 图一的网红草莓挞：满分推荐，奶油不甜，挞底是曲奇口感，草莓很新鲜，就是不太好买啦，身边没有人不喜欢的。 图一奶油号角：很酥脆，里面奶油和草莓挞一样是不甜的，表面看起来很多白砂糖但因为酥皮味道比较淡，吃起来很融合。但是果酱超甜，哈哈哈可以抠掉点吃。 图二提拉米苏：我前几篇有个合集写过，玛莎的提拉米苏是我最爱之一，又便宜又好吃就是分量太大容易失控[笑哭R] （未出镜）可颂🥐、蝴蝶酥🦋：以后补图吧，明人不说暗话，玛莎的可颂我认为是超市出品bakery中最好吃的，层层酥皮，咬一口就有幸福感觉。蝴蝶酥的话我个人觉得有点硬了，不如上海的国家饭店蝴蝶酥（虽然在英国也吃不到啦）但也值得一试。 饼干类： 图一开心果饼干：看到🍠一万个人推荐了，当时兴致勃勃买了开心果以及其他味道的cookie🍪，不得不说开心果是其中最好吃的，真的有开心果碎，甜度略低（只是略低，其他带巧克力的口味甜爆炸了）一片132kcal的热量也太高了。而且曲奇的口感老让我想到家旁边面包房的桃酥[笑哭R]建议第一次买就只买开心果先试试喜不喜欢这种口感吧。 图一棉花糖巧克力：也是好多人推荐。棉花糖布朗尼底外面裹一层巧克力，叫tea cake是有原因的，因为真的很甜*10，看这个搭配也知道了吧，一次一个慢慢品可以。 薯片：应该就是长得好看吧，没什么出彩的，英国好吃的薯片太多了，他家比较薄➕偏油不是我的菜。 图三蜂蜜腰果：⭐️⭐️满分推荐！脆脆的咸甜口，一吃就停不下，我来英国最喜欢的一款坚果。 另外推荐几款小众的零食： 图四的鱼酱，没有腥味咸咸香香，早上搭配烤面包一绝。 图五prezelthins：咸口宝藏零食，芝麻很香，吃起来嘎嘣脆，热量低减肥友好。 图六Ricecrackers：就是旺旺小小酥！我发现甜辣味道的东西都不会踩雷。 饮品的话好喝的很多！这篇字数限制了我们下次再写。

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宅家必囤⭐️英国金字塔顶端薯片Pipers测评

英国《中产阶级生活手册》当中薯片的顶层，号称超市不售卖只有合作咖啡厅供应，之前我只在whole foods见过，关注了他的ins发现推出了varietybox，8.99磅/8种口味包邮（看了看某宝上16.8一小袋更坚定了我买的决心）据说因为这款薯片用了真实的肉来调味，官网还有卖Veganbox就不包含有肉的口味了。 这个牌子整体的调味比较重口，薯片号称手工制作，切片比起超市里常见的牌子都要厚，也会更脆一些。收到有八种口味，传统的盐醋/海盐黑胡椒以及几种创新口味，先说推荐的几款吧 ⭐️⭐️⭐️Longhorn beef 据说销量最好的口味名不虚传，很浓郁的牛肉味道就像吃牛扒，调味刚刚好吃起来不会特别重口，牛肉的香气久久不散，可以说是我吃过最美味的薯片之一了。 ⭐⭐⭐️Black pepper&Sea salt 薯片上有很多黑胡椒粒，略重口，黑胡椒是那种现磨出来的口感（我也不知道他们怎么保持的），微微辣，是所有人都能接受的口感。 ⭐️⭐️⭐️Cheddar&Onion 芝士和洋葱的香气平衡的很好，有淡淡奶香，不腻，对于芝士口味的薯片很难得了。 还有几款我觉得口味新颖的 ⭐️⭐️Arreton Tomato 和国内的番茄薯片完全不一样，这款的香料味道很重，番茄的酸味却几乎没有，我觉得喜欢吃玛格丽特披萨的会很喜欢这个味道。 ⭐️⭐️jalapeno&dill 同样是香料气息很明显的口味，带有一点辣度，也是我觉得比较重口的一款，应该搭配新鲜水果会好很多。 ⭐️Wild Thyme&Rosemary 抱歉这个只能给一颗星，本来期待很大的一个味道，但是吃起来就像吃薰衣草枕头……香料的味道太重了又没有足够的咸鲜味去压住它，实在是太奇怪了 另两款恕我没有印象了，chorizo就记得及其咸很重口，Coder Vinegar&Seasalt和普通的盐醋味薯片区别不是很大（但还是要好吃一些些的，价格摆在那里） 话说最近发现这个傲娇的牌子Ocado也能买到而且有折扣😂3胖/2袋150g的大包装，比我官网买的还要划算，果然疫情对这个以前只卖咖啡厅的牌子还是有影响的啊，我觉得值得一吃！

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英国国民轻食Pret的咖啡专用植物奶☕️

我家附近的Pret开了，只能外卖/外带，点了个外卖终于喝到他家拿铁和心心念念的巧克力牛角包，感动哭。 看了眼菜单，三明治的种类有所减少，但也多了一类就是他家开始出售自家用的成品和半成品了。终于知道他家黄油用的是President的，牛奶的牌子没注意，植物奶用的是Provamel这个牌子（虽然这个以前我就在店员做咖啡的时候瞄到过哈哈哈）。这个牌子的植物奶都挺不错的，soya尤其好喝。他家不一样的是椰子奶和豆奶都带有咖啡专用的标志，这个在超市里是买不到的哦。所以我就顺便买了试试。目前试了豆奶，比普通版本更浓郁，但是豆的气味要淡一点。椰子的还没喝，根据我之前买他家椰子拿铁的经验应该是比较轻薄，微微甜的那种。 另外做法棍三明治的胚子面包也卖，我为了凑免邮买了个，图上有点水汽是从冷冻里拿出来，硬欧冷冻保存，吃之前烤一烤可以有效减缓变成面包干的速度。 更新：现在奶买不到了，同样品牌在H&B和Ocado有售。

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豆腐还能做甜品🙊豆腐冰淇淋&奶茶｜清爽低卡

今天带来两个只用豆腐就可以做的甜品！夏天到了又想吃冰又要控制热量，这两款甜品都是低糖无奶油的清清爽爽毫无负担！ 1⃣️豆腐豆乳冰淇淋 材料：绢豆腐320g，豆乳100ml（可以用牛奶），黄豆粉一大勺（没有可不加），花生粉（或者可可粉、抹茶粉可以做出不同的口味）一大勺，糖适量 1、所有材料混合在一起用搅拌器打散。 2、倒入盒子里放冰箱冷冻，2小时后每隔半小时搅拌一下，一定要记得搅拌不然就是一坨冰了🙊搅拌4-5次冰淇凌就可以吃啦！比起市售冰淇淋这个的冰碴会多一点，但是超级解暑！ 2⃣️绢豆腐奶茶 这个超简单我也超爱！买一整块豆腐做冰淇淋的话剩下的就可以这样直接吃掉了。绢豆腐和奶茶太配了，完全是布丁口感。 1、煮奶茶：最简单的办法奶和茶包放一起微波炉叮两分钟就可以啦。 2、加入绢豆腐，还有别的配料（我加了芋圆和冰块），也可以加薏仁红豆芋头…反正喜欢什么加什么。 满满一大碗超满足！

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英国超市🇬🇧梦龙也有低卡版｜热量少一半

某天去Waitrose看到的上新，低卡版梦龙，我第一反应是what…还带巧克力脆皮，一根才154卡，解馋毫无压力，果断买来尝尝。 打开感觉甚至比原版更好吃，厚厚的巧克力皮品质不减，带一点点苦味，（原版实在过甜了），咬下去脆脆的，里面的冰淇淋因为低糖奶味更香了，看配料表是加了代糖，但是完全吃不出来，一根冰淇淋才5g糖分，控制糖分的也可以冲了。 这个是焦糖香草的，ocado上面还有个Rasberry口味但是一直断货状态。

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英国亚马逊原价入手SwitchLite🥰

宅家期间大家都上岛了！不得不说玩游戏真的开心又解压，可是英国switch真的各种断货，好不容易在一个网站上抢到又给我取消了😤朋友圈都是各种高价，于是打算退而求其次。最近发现SwitchLite亚马逊上补货了，试了试不同朋友的红蓝机和Lite，感觉对我这种手残选手来说买个Lite也够用了。 在亚马逊定了，3天就到货了！不得不说这个皮卡丘黄真的戳中我，磨砂的质感拿着很高级，自重也比switch轻，躺着玩不怕被砸脸[笑哭R]唯一缺点就是拿着拍照显得手黑吧[笑哭R]让我家皮卡丘代为出镜。

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奥利奥🍪又逆天啦‼️这个奥利奥冰淇淋太绝了😍

在iceland采购的时候看到了这款奥利奥冰棍，赶紧买来试试。 以前买过曲奇形状的奥利奥冰淇淋，但是没我期待中的好吃，因为那层饼干是软软的不脆，就觉得没有饼干好吃了。 这一款就很完美！三层设计，最外面巧克力脆皮，中层奥利奥饼干，当中奥利奥口味香草冰淇淋。不要担心很甜腻，饼干层挺薄的，必须夸一夸外面的巧克力，超级香脆！咬下去就是那种嘎嘣的声音，天呐我太爱这个声音了[飞吻R][飞吻R]我觉得比梦龙的巧克力皮品质还要好些，英国的梦龙有点太齁甜了。 看到就大胆买吧！

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The Protein Work健康代餐评测，这个酱我爱了

这次收到了品牌爸爸的两个产品哦！分别是VEGAN PEANUT BUTTER（花生酱）和DIET MEAL REPLACEMENT（代餐粉） 先说说花生酱，打开是比较稀的质地，先是开了cookie的一罐，里面满满的奥利奥碎而且吃起来还是脆脆的那种！一点都没被泡软！这个真的太好吃了吧！早上搭配面包，解馋不罪恶。还有一罐焦糖巧克力的，还没打开已经迫不及待了。 再说说代餐粉，按照要求冲泡一杯200Kcal，只有0.7g的糖哦，蛋白质高达24g！吃起来就是普通巧克力奶昔的味道，这个营养结构真的爱了爱了，用来代晚餐或者加点冰块做下午茶☕️

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英国购物｜Ocado上必买的神仙牛肉Short rib

Waitrose这块网红牛肉永远在我的囤货清单里，应该买了不下十次了，以至于写小红书的现在冰箱里还冻着一块[笑哭R][笑哭R]这条笔记主要就是总结一下至今试过的所有做法，也给大家一个参考啦。 首先说一下购买渠道，其实我最推荐📍waitrose超市线下购买，因为这个牛小排是散称以后真空包装的，现场挑选能容易拿到满意的部位，和我一样图方便的话在ocado网购也是很不错的选择，而且网购的一般都很新鲜。 拿到这块肉🥩首先打开包装，然后掏出菜刀🔪，庖丁解牛开始了！[笑哭R]一般来说一份short rib带有两块骨头，有些两头还带有牛油，我一般会把牛油、牛骨和牛肉分开装，吃的时候取相应的部位。下面说一下做法们！ 🍴最简单——电饭煲 🍲牛骨汤：真的特别香！取带着肉的牛骨冷水下锅➕姜片和料酒，把血沫捞掉以后直接整锅倒进电饭煲里和喜欢的配料一起炖（我一般加胡萝卜碎和玉米，英国的胡萝卜甜甜的很适合放汤里），开煲汤模式1.5小时，出锅10min前放盐调味就可以了，开锅肉整个都是软软的，配菜吸收了牛肉汤的味道，清淡好吃～ 🍲日式土豆炖肉：洋葱丝、土豆块、胡萝卜块、焯好的魔芋丝和焯水过的牛肉块一起倒进电饭锅里，加两大勺糖，一勺料酒，四勺生抽，然后加没过食材一半的水，煮饭模式40min就做好啦！中途记得翻动一下和加盐。这个做法甚至不用放油！适合减肥吃哈哈哈 🍴最美味——烤箱🍖 这么做耗时，但味道是真的好。做法是先把整块牛肉加黑胡椒和盐隔夜腌制，然后把牛肉放在锡纸里加两勺水包裹起来，145度烤3个小时之后打开锡纸，加酱汁/不加都可以，210度左右15分钟把表面烤脆。等待的时间有点长，但味道绝对值得等待⌛️ 🍴最方便——平底锅🍳 不粘锅烧热以后，先用牛油部分润一下锅，肉切稍厚片直接下锅，可以加整瓣的大蒜和迷迭香一起煎，到可以接受的熟度（我的标准是外层没有血水，内部粉红色），撒黑胡椒和盐直接就可以吃，锅里留下的牛油还可以炒个蔬菜，一下子什么都有了。 高端的食材往往只需要最简单的烹饪，爱你哦，short rib。

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【减肥食谱】减脂期豆腐可以这么做😋无面粉虾仁豆腐饼

分享一个最近的减肥食谱，好吃好用@小不列颠晒晒君

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麦当劳🍔儿童套餐可以抽到神奇宝贝！

超可爱！！