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✨今年第一次发现原来英国2月份有一个专门的煎饼节‼️不过英国的煎饼是Pancake，和我们熟知的中国那种煎饼不太一样，是用白面粉、牛奶、柠檬等原料制作而成的，而我只会用面粉➕牛奶🥛hh
✨节日的来源是因为基督教的封斋，在这个时间段内，教徒会守斋来纪念耶稣基督的死。所以以前人们会在“忏悔日”之前把食物用掉。由于以前鸡蛋、糖、黄油都比较难得，所以人们会利用这些原料制成薄煎饼，久而久之形成了传统~
✨我喜欢在面饼里➕玉米粒➕洋葱碎➕萝卜丁➕鸡蛋，这样口感很好营养也均衡丰富，而且很方便~ 涂一点chili mayo酱妥妥的美味了~卷一卷更方便入口
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