✨食材:
熊猫优鲜🐼的冷冻虾 11磅/1kg
同上的泰式咖喱酱 1.5磅
用我链接在这里的晒货内的红包🧧可以直接减10磅 四舍五入免费🆓get一盒大虾
椰奶一罐 79p-1.2磅 看社区小伙伴分享似乎Sainsbury's更便宜,大家可以酌情考虑入手)
配菜若干 蟹肉棒 生菜 肉丸等
✨做法
处理解冻后的虾 用叉子去除虾线更快哦~
少许油炸虾 这一步是为了除腥 想要焯水也可以 加生姜料酒即可
冷锅放黄油🧈(热锅会炸还容易焦)
下入半包咖喱(一人食足够,一包是3-4人的量)
下入熟虾翻炒
倒入半罐椰奶
下其余配菜(肥牛和肉丸最好先焯水烫熟)
不必加水,待配菜挂汁关火
出锅🥳
这款快手菜是甜口的,如果喜欢是咸鲜的朋友可以加少于盐巴和味精调味儿~总之汤底是不会出错滴!