蟹黄终于来啦!!!等玫瑰的蟹黄囤了小半个月,一直在研究简易又好吃的菜单,不想单纯拌饭,然后就在下厨房看到了蟹黄豆腐的做法😋 立刻搞起!
做法✅
1. 起锅烧油,炒waitrose的蟹黄至金黄色
2. 加入蟹肉丝(我还加了Iceland的龙虾尾🦞)一起翻拌均匀,每一根都沾上蟹黄
3. 加入清水(有高汤更好,但是我来不及熬汤了😭)
4. 加入内酯豆腐(一定是内酯豆腐,北豆腐炖汤味道一般)
5. 加入青豆葱花,盐🧂,糖和鸡精(鸡精可以少放,蟹黄已经很鲜啦)
6. 淀粉:水=1:2,制作芡汁,浇入汤中,使之浓稠
搞定🤣
另,如果抢不到waitrose的slot,tesco也有平替款~
最新评论 4
:请问tesco的蟹黄平替叫什么?
:也是罐装的蟹黄
:姐妹整浓汤宝/ 鸡汤味的调味块老方便了
:我没买到浓汤宝