這兩天一下天气冷的让人直哆嗦,聽說馬上吃个美滿的早餐貼膘再美美的許个願望会實現?😋 😆
昨日看到@mqw868 @SandyJlove 的舒芙蕾太想吃了,今早我也做了哈哈(o^^o)
材料:
低粉。 30g
雞蛋。 2个
牛奶 20g
小蘇打粉 2g
砂糖 25g
香草精。 适量
做法:
🥞蛋白蛋黃分開
🥞蛋白打發至起泡後分兩次加糖再whip
🥞蛋黃加濕性材料,牛奶🥛香草精,然後加乾性材料,低筋麵粉、小蘇打粉攪勻
🥞這樣打發好的蛋白輕輕倒入蛋黃糊
🥞將平底鍋放點油燒熱,用spatula 將麵糊适量放上,🀄️小火煎个3、4分鐘後翻過來煎熟,期間可以放一點點水
🥞撒上糖粉在倒上少許蜂蜜就礼成!
一直好想入手Breville 铂富 的BES870XL咖啡机,但是價格一直让人卻步,如果君君可以支持一下就好了嘻嘻😜