![美食爱好者必看!2024年英国最权威餐厅排行榜出炉 伦敦9家餐厅上榜!](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/us2407/dealmoon/c52/7fb/077/23ce8b3b34558ff30b06ba0x1440x810x239.jpg_1280_1280_3_529c.jpg)
美食指南看了那么多,最权威的来啦!英国美食指南公布了本年度英国100家最佳当地餐厅名单!该奖项旨在表彰英国最棒的餐厅,表彰范围涵盖苏格兰、康沃尔、诺福克和北威尔士的独立餐厅。但伦敦并没有空手而归,有9家餐厅入选!
《Good Food Guide》榜单介绍
想看英国餐厅推荐一定少不了它!英国《Good Food Guide》是一个非常受认可的美食指南,其信誉和权威性在业界和消费者中都广受好评。自1951年创刊以来,《Good Food Guide》已经有超过七十年的历史,这使其成为英国最老牌的餐饮指南之一。
同时,该指南的餐厅评选和排名基于大量的评审,包括匿名的食品评论员和专业的餐饮评审团队,这些评审员通常具有丰富的美食经验和专业知识。
在本次榜单中利兹的 Bavette 一家小酒馆被评为“英国最佳本地餐厅”。它击败了来自全国各地的竞争对手,赢得了 2024 年这一享有盛誉的头衔。
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无论你是留学新生,还是在此学习多年的老留子,相信这份指南都能为你提供绝佳的美食参考。快来码住这份详尽的美食指南,和朋友一起去打卡吧!
以下是目前跻身 100 家最佳本地餐厅名单的9家位于伦敦的餐厅榜单!
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TOP 1 Mambow - Clapton 🏆
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排名第一的 Mambow 餐厅由才华横溢的厨师 Abby Lee 主理,食物风味为现代马来西亚美食,食物具有现代马来西亚风味,充满活力、色彩和香气。
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Abby Lee 的休闲马来西亚餐厅因其“简短的菜单和美味的菜肴”而受到连连称赞。
这家餐厅最初于2020年在 Commercial Street 以碗装食物快闪店的形式开业,之后成为 Peckham 的一家美食广场摊位,但现在它在 Clapton 找到了永久的家。
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菜单亮点包括厨师的招牌菜,菜肴种类繁多,从腌制鱼到罗望子炒大虾,从黑胡椒咖喱鸡到慢炖羊排配发酵金橘和三巴酱。
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这些菜肴帮助 Mambow 击败了伦敦各地的激烈竞争者,夺得了 2024 年的冠军。
该指南的联合编辑 Chloë Hamilton 表示:“疫情促使许多厨师改变了方向,而 Abby Lee 正是因此走上了开设 Mambow 餐厅的道路。这家餐厅总是人头攒动,烹饪的菜肴美味可口,令人精神焕发。它是伦敦社区餐饮的真正灯塔。”
一位匿名的食客说道:“食物真的很棒。价格超值。我会毫不犹豫地再来。” 喜欢辛辣酸甜东南亚美食的友友们不要错过这家餐厅哦!
地址:Mambow is located at 78 Lower Clapton Road, London E5 0RN 点击预订
营业时间:
周三至周五 17:30 - 22:30
周六 12:00 - 15:00 及 17:30 - 22:30
周日 12:00 - 19:00
TOP 2 Sam's Waterside - Brentford
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Sam's Riverside 餐厅由 Sam Harrison 和商业伙伴 Fanny Stocker于 2019年11月创立。
这家餐厅拥有 150 个座位,毗邻重新开发的 Riverside Studios ,俯瞰泰晤士河,从泰晤士河路径可以欣赏到汉默史密斯桥的壮丽景色,设有大型酒吧、私人餐厅和河畔露台。
与周围有大量富裕居民的老牌餐厅汉默史密斯相比,这里更像是一个新兴地点。
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同时,开放式厨房提供最新鲜的牡蛎和海鲜,以及以英法菜肴为主的现代欧洲菜单。喜欢海鲜的小伙伴不容错过哦~
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餐厅的厨房特别热衷于与小型手工供应商合作,无论是肉类、鱼类、海鲜还是水果和蔬菜,所有葡萄酒均由 Sam 亲自挑选。他们的菜品充分体现了英国的精髓,喜欢采购最好的食材,然后展现这些绝妙的风味。
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这里提供的食物在经典和新奇之间取得了很好的平衡,比如鲷鱼配裙带菜、洋姜和烟熏黄油。巧妙而深思熟虑的搭配,比如芝麻酱和橙花酱搭配传统甜菜根,被很多美食爱好者连连称赞。
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赫里福德陈年肋眼牛排,五分熟——配上胡椒酱、沙拉和薯条,一切都堪称完美。同时酒单上有很多来自优质葡萄酒产区的葡萄酒可供选择,价格范围各异,适合各种预算。
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地址:1 Crisp Walk, London W6 9DN 点击查看每日菜单
营业时间:
午餐 晚餐
周一至周六,中午 12 点至晚上 9 点 45 分
周日午餐
每周日中午 12 点至下午 4 点
牡蛎欢乐时光
周一至周四,下午 5 点至 6 点,酒吧
平日套餐
周一至周五午餐:12 点至下午 2:45
周一至周四早晚餐:5 点至下午 6 点
TOP 3 Les 2 Garçons - Crouch End
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这是一家位于克罗奇恩德中心( Heart of Crouch End) 的社区餐厅,他们将法国生活乐趣与简单而美味的经典法国菜肴融为一体。
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在这里可以品尝到丰盛的法国乡村美食:配白豆和蘑菇的油封鸭肉、炸薯条牛排和苹果馅饼。
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这家小小的法式小酒馆坐落在伦敦北部的克劳奇山脚下(North London’s Crouch Hill),只有 22 个座位。
许多黑板上面随意涂写各种诱人的特色菜。餐厅的设计与食物某种经典、简单但美味的法式烹饪的热爱,这种烹饪以上好的黄油为基调,配以切碎的大蒜和一把把新鲜的绿色香草。
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“似乎每一份菜单的描述都会让你想象到吃它时的快乐,没有一份会让你失望。”一名食客分享感受。
“烤得恰到好处的酥脆鸭腿,滑入白豆和肥肉丁中,再配上一点沙拉感觉饮食均衡。一块无可挑剔的鸡胸肉,放在清澈的蔬菜汤中,再加上一小碗格里比切酱,这种美味的蛋酱配上芥末和黄瓜等,让食物更加美味。同时牛排薯条配贝亚恩酱或烤鲈鱼配新土豆,或者分享一只比利牛斯山烤羊腿配焗烤多芬诺斯和野生蘑菇。” 听的小编直流口水啊~
地址:14 Middle Ln, London N8 8PL 点击预订
该仅接受提前四周的在线预订。无法通过电子邮件或社交媒体信使接受新的预订请求和预订修改。最多可容纳6 位客人的预订,对于7位或以上的预订,可以在上午 10 点至下午 6 点之间,致电+44 (0)208 347 9834 联系,周日和周一不营业。
TOP 4 The Parakeet - Kentish Town
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Parakeet 餐厅(前身为 Oxford Tavern)一直以其季节性英国菜单让伦敦人赞叹不已。
这家美食酒吧位于肯特镇一座标志性的维多利亚式建筑内,于 2023 年初开业。
这是哥伦布集团 (The Columbo Group) 的史蒂夫·鲍尔 (Steve Ball) 和里兹·谢克 (Riz Shaik) 的最新项目,他们在伦敦和曼彻斯特经营着多家音乐和夜生活场所,包括卡姆登的爵士咖啡馆 (Jazz Café) 和蓝调厨房 (The Blues Kitchen)。
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它的成功归功于主厨 Ben Allen 和副厨 Ed Jennings 的灵感,他们都曾在伦敦高级餐厅 Brat 工作过。美食评论家对此的反响非常积极,《泰晤士报》的一篇评论称其食物“超乎寻常”。
Parakeet 餐厅提供现代欧洲和英国菜肴,这些菜肴使用定制烤架在火上烹制而成。餐厅注重季节性,菜单分为小吃和小份和大份共享餐盘。再生农业是餐厅的核心,餐厅与剑桥的 Flourish 农场合作。
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用餐者可以享受令人惊叹的餐厅区,那里设有开放式厨房和大型彩色玻璃窗。
小吃包括熏羊肉香肠、烤虾、棕色黄油和蜘蛛蟹炸丸子。如果想要吃的更丰盛一些,还有如鳐鱼、猪面颊肉和虾、鸭肉、婆罗门参和无花果以及牛臀肉和花椰菜,而且周日提供传统烤肉。
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虽然 The Parakeet 的重点是餐饮,但它似乎并没有忘记自己是一家酒吧~
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其私人包间最多可容纳 30人就餐,最多可容纳 80 人享用饮料和小吃。包间设有天花板窗户,让房间充满自然光。
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地址:256 Kentish Town Rd, London NW5 2AA 可以访问私人餐厅页面了解更多信息。
每月 1 日开放下个月的预订,最多可容纳 6 名客人。9 月份的预订将于 8 月 1 日开放。
对于较大的聚会,可以预订的私人餐厅,最多可容纳 30 位客人。
营业时间:
周一 关闭 周二 周四 下午 6 点至晚上 10 点
星期五 中午 12 点至下午 2 点 30 分,下午 6 点至晚上 10 点
周六 中午 12 点至下午 2 点 30 分,下午 6 点至晚上 10 点
星期日 中午 12 点至下午 7 点
TOP 5 Home SW15 - Putney
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Home 餐厅由一群在奇斯威克的夏洛特小酒馆 (Charlotte's Bistro) 工作时相识的朋友创办,正如其名字一样舒适——是一个令人愉快的当地人常去之地,长长的吧台上的鸡尾酒和与员工的闲聊也是这里经营的一部分,就像从厨房端上来的食物一样自然~
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餐厅摆放着曲木椅和朴素的桌子,没有任何浮夸的装饰。
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菜单也很朴实——午餐时间提供简单的沙拉和早午餐,晚上则提供金枪鱼酸橘汁腌鱼配烤红椒、配红酒黄油的巴维特或配酸豆泥和卷心菜的釉面火腿。之后,还有甜品,如糖浆馅饼配凝固奶油或巧克力榛子慕斯配咸焦糖。
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对于那些不依赖调酒师调制鸡尾酒的人来说,这里有一份不错的酒单,上面有各种有趣的杯装酒,非常适合搭配全天供应的酒吧小吃,例如虾汉堡、鸭肉酱或花椰菜奶酪炸丸子。
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Home SW15餐厅员工的目标是让餐厅有家的感觉。餐厅每周七天营业,提供舒适而又富有创意的现代英国美食,“比家庭烹饪更上一层楼”~
平均价格 Average Price
£30 - £49
地址:146 Upper Richmond Road, London, SW15 2SW 点击预订
TOP 6 Josephine - Chelsea
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克劳德·博西 (Claude Bosi) 的迷人 bouchon 是一家供应传统里昂美食的法国餐厅,也是这位米其林星级厨师迄今为止最休闲的餐厅。
与他的高级餐厅组合(Brooklands、Bibendum 等等)不同,Josephine 是富勒姆路的一家乡村法式小酒馆,以他祖母的名字命名,灵感来自她曾经为他烹饪的食物。
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舒适的餐厅里摆满了小巧的小酒馆餐桌,铺着浆过的白色桌布,精美的装饰包括复古烛台照明和酒红色皮革宴会桌。
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克劳德的餐厅以大胆的创新和独特的菜品著称,提供伦敦菜单上罕见的美食。
这里的招牌菜包括配羊肚菌酱的小牛肉和果冻溏心蛋,这些听起来有些另类的菜肴在克劳德的精心烹制下,展现出了非凡的美味。
“在开始正式的美食之旅前,服务员会先奉上一碗令人难以抗拒的猪肉脆皮、脆皮法棍和重盐黄油,让你在期待主菜的同时先行开胃。薄切的沙锅、醋渍小黄瓜和法式芥末作为开胃菜,更是让人食指大动。每一道菜都经过精心制作,展现了克劳德对食材和烹饪的热爱。”一名食客分享了在这里的美食体验。
“当天的特色菜是勃艮第牛肉,经过长时间炖煮,肉质柔软,脂肪含量恰到好处。这道菜只需15.50英镑,价格非常实惠,并附带一碗新鲜的小土豆,让人回味无穷。克劳德餐厅无疑是美食爱好者不可错过的绝佳选择。”
但这家餐厅菜单上的一些菜品也不便宜,但有很多方法可以解决这个问题,例如“巧克力菜单”,两道菜起价为 24.50 英镑,可以与朋友一起分享。
下图是云朵般的“浮岛”蛋白酥,盛放在光滑的香草奶油冻中,撒上了玫瑰果仁糖。
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关于这家缅怀 Bosi 家乡的餐厅,还有无数精彩之处,其中最受欢迎的一点是,它提供的葡萄酒是“按量计算”的,所以只需支付喝的量。
毫无疑问,如果你想在伦敦找到一家最好的法国餐厅之一,它会是不错的选择~
地址 315 Fulham Rd, London, SW10 9QH 点击预订
营业时间:
午餐
周一至周五:12 – 2:30pm
周六至周日:中午 12 点至下午 3 点
晚餐
周一至周四和周日:下午 6 点至 9 点
周五至周六:下午 6 点至晚上 9 点 30 分
TOP 7 Paulette - Maida Vale
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Paulette位于 Maida Vale 中心地带,他们以向社区提供新鲜的当地时令美食而自豪。从小吃、奶酪和熟食到家庭风味菜肴,自制菜单随季节变化而变化。
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同时他们以其温馨的氛围和美味的地中海风味菜肴而闻名,餐厅的装饰融合了现代与传统的元素,为顾客提供了一种舒适且别具一格的用餐体验。
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餐厅的招牌菜包括:
1. 香烤羊排:经过秘制香料腌制并烤制至完美,外焦里嫩,配以新鲜的薄荷酱和烤蔬菜。
2. 海鲜拼盘:新鲜捕捞的海鲜,包括虾、蛤蜊和鱿鱼,搭配特制的柠檬香草酱,令人垂涎欲滴。
3. 地中海烤蔬菜沙拉:精选时令蔬菜,经过香烤后混合在一起,加入橄榄油和香醋调味,清爽可口。
4. 传统意式烩饭:米饭煮得柔软绵滑,混合着丰富的蘑菇和帕尔马干酪,口感浓郁。
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Paulette - Maida不仅在食物质量上有着严格的标准,而且其友好的服务和细致的摆盘也为顾客带来了愉悦的用餐体验。这家餐厅是地中海美食爱好者的不二选择哦~
地址:18 Formosa St, London W9 1EE 点击预订
TOP 8 Giulia - Shepherd's Bush
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Giulia 是一家意大利餐厅,给人一种家庭般的感觉,同时又不失时尚和现代感。
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团队主要由合伙人 Giulia 和 Endris 组成,Giulia 负责前台接待和服务顾客,Endris 负责后台厨房。
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菜单采用经典的意大利风味,创造出让优质食材大放异彩的菜肴。配 nduja 酱的烤章鱼似乎是开胃菜的不二之选,还有白芦笋、猪面颊肉和脆皮鸡蛋。章鱼触手柔软,咬起来恰到好处,与略带香料的 nduja 酱完美融合。搭配奶油土豆泥,似乎预示着美好的事情即将发生。
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在 Giulia,意大利面每天都是手工制作的,品质上乘。意大利乳清干酪馄饨配薄荷和意大利豌豆浓汤,既有春天的清新气息,又有每包意大利面中奶酪的清爽口感。虽然意大利面本身有点厚,但这道菜的美味很容易让人原谅。
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主菜则更加丰盛,羊排搭配奶油土豆、洋蓟和焦椒。肥美的羊肉和略带焦味的蔬菜散发出浓郁的香味,这是让人不舍得吃的一道菜。
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如果你享用了以上美食,那么可能只剩下一点肚子吃甜点了,如果去意大利餐厅而不点提拉米苏,那简直就是犯罪~
虽然提拉米苏只包含几种配料,但它的形状和大小各异,而且往往在平衡和质地上达不到标准,但 Giulia 的提拉米苏却恰到好处地体现了这一经典之作。
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正如预期的那样,酒单上主要是意大利酒,我们强烈推荐 Gavi di Gavi。它口感细腻,带有淡淡的柑橘味,与菜单上的海鲜和奶酪意大利面搭配完美。
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美食评论家表示:“我们非常兴奋地看到如此迷人的景色出现在西伦敦繁忙的阿斯奎路 (Askew Road) 上,并期待着看到随着季节的变化它还会带来什么惊喜。”
地点:77 Askew Rd, London W12 9AH 点击预订
开放时间
午餐
周一休息
周二休息
周三休息
周四12:00-15:00
周五12:00-15:00
周六12:00-15:00
周日12:00-16:30
晚餐
周一休息
周二17:30-22:30
周三17:30-22:30
周四17:30-22:30
周五17:30-22:30
周六17:30-22:30
周日休息
TOP 9 Rubedo - Stoke Newington
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这是一家温馨的意大利风格餐厅,空间适中,设有酒吧座位和几张桌子。
Rubedo 的目标是提供时令美食,搭配未经任何化学或机械加工的天然葡萄酒,因此对亚硫酸盐过敏的人在这里应该很安全。菜单经常更换,但重点仍然是“欧洲小酒馆”,例如烟熏黑线鳕汤、萝卜杏仁沙拉和炸面饺(意大利艾米利亚-罗马涅地区的油炸饺子)。
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葡萄酒按瓶或按杯供应,还提供少量其他饮品。
以下是一名美食评论家的详细描述,听的小编直流口水~
“Rubedo 是一家经营良好的小酒馆,他们采购顶级食材;食物简单而美味。装饰是肖尔迪奇餐馆与法国小酒馆的结合,裸露的砖墙上散布着别致的法式印花;背景中播放着爵士乐。不断变化的菜单写在一块板上,只有四道开胃菜、三道主菜和两道甜点(加上奶酪和小吃)。
开胃菜是烤紫花椰菜,搭配一团云朵般的咸奶油烟熏鳕鱼子,味道极佳。接下来可能是令人愉悦的粉红色羊肉,配上脆甜的芹菜根片和酸酸的石榴籽。总而言之,这是对这个乡村地区的一个有价值的补充。
Rubedo的菜单以季节性为主,展示从蔬菜到肉类和鱼类等均产自英国的产品。多年来,厨房员工的经验指导了其烹饪风格,他们不拘泥于国界,努力将新奇和熟悉的风味带到餐桌上。”
地址:35 Stoke Newington Church St, London N16 0NX 点击预订
营业时间:
Wednesday-Friday 6–10 pm
Saturday 12:30–10 pm
Sunday Closed
Monday Closed
Tuesday 6–9 pm
以上就是本次英国《Good Food Guide》评选出的9个伦敦最佳餐厅推荐啦~
通过这些美食推荐,希望你能在繁忙的学业之余,抽出时间去品味不同地区的美食,不仅可以与朋友们一起享受美食时光。希望这份《Good Food Guide》能成为你美食探险的指南针,带你发现更多英国的美食宝藏!
如果大家想要推荐其他英国美味餐厅!欢迎评论区下方留言哟!
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