最近新学的一道菜是由电饭锅烹饪的懒人版烧鸡腿😊,试了好几次,次次都成功而且肉质香嫩软烂👍。怪自己厨艺不好,就只能学学懒人版的食谱,千辛万苦就是为了一口吃的嘛😁。
材料:
➡️当然电饭锅出好菜,肯定需要一个电饭锅啦!这个电饭锅是前年在兑换商城以1000金币抢兑到的✌️,很好用,煮饭煲汤都可以👍。
➡️鸡腿🍗若干(我是从Costco购入的),也可以根据自己的喜好换成鸡翅或是整鸡。
➡️生抽 2tbs;老抽 1tbs;蚝油 1tbs。(还可以加入适量的胡椒粉,我不喜欢,😜所以没有加)
➡️绿葱若干,姜一颗
做法:
1️⃣将姜切片,葱切段(家里就剩这些葱了,其实可以放更多)
2️⃣备好的鸡腿先用生抽,老抽,蚝油,再加入少许葱段和姜片腌制2-3个小时。(记住要在鸡腿上用牙签多戳几下,因为能在腌制时更入味)
3️⃣在电饭锅底铺上入余下的姜葱,再把腌好的鸡腿摆进去,把腌制的酱汁都倒进去。
4️⃣电饭锅设置煮饭或快煮的模式(照片拍的时候我选的是快煮模式,后来改成了煮白米饭模式,大概煮45分钟)
5️⃣最后时间到就可以出锅啦
这样做出来的鸡肉,香嫩可口,肉质轻轻一拨就会骨肉分离👍。
还可以配上自己喜欢的蘸酱,喜欢吃辣的可以来点辣椒油,我是南方人所以配了点:蒜末+葱末+生抽+醋+香油😁。
喜欢的小伙伴也可以试试看哦🤗。
哈哈😄,好久没有晒货了,再不来冒个泡,估计要被遗忘啦😝。最后来感谢一下各位点进来阅读的小伙伴们,么么哒。
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