走出国王学院对面的街角,我闯进了一个装满葡萄酒香的秘密世界。
如果你以为剑桥只有学术、学院和教堂,那就太低估这座城市的灵魂了。在Corpus Clock附近的小街转角,有一家比图书馆还值得花时间探索的店铺——Cambridge Wine Merchants。
它静静坐落在2 King’s Parade,对面就是雄伟的国王学院礼拜堂。但它不喧哗、不张扬,外表像极了一家百年旧书店,里面却是让人沉迷的葡萄酒天堂。
走进去就像走进一个喝酒的图书馆
木质书架高高堆起,从地板铺到天花板,全是来自全球各地的小众酒款。每一瓶酒前都贴着手写酒评,有的写着“员工最爱”,有的干脆画起了小表情,看得人忍不住想每瓶都试一口。
你会在这里看到:
• 来自法国勃艮第的顶级黑皮诺
• 新西兰的清新长相思,货架上一整排 Greywacke 闪闪发光
• 意大利的小众酒庄酒标低调,但一看就知道是行家之选
• 连中国葡萄酒都偶尔惊喜出现!
一边喝一边选,才是成年人的快乐星球
这不仅是买酒的地方,更是可以坐下品酒、聊天的所在。角落摆着几张复古木椅和酒杯,点一杯酒,店员会热情地推荐搭配。运气好的话还能碰上小型试酒会,或者酒庄代表亲自讲解。
这里有种奇妙的气质:不是为了拍照打卡而设计的“美”,而是让你一坐下就不想走的“真实感”。
1. 在剑桥“喝酒”其实是深入了解它的另一种方式。这里的酒文化,是剑桥绅士文化的延伸。
2. 这家店是本地人的心头好。剑桥大学不少学院都有它的供酒合同,墙上的黑板写着“Cambridge University Wholesale Account”,是真的给学院供酒的老牌酒商。
3. 性价比爆棚。别以为贵,这里的许多酒在20-40镑之间,品质超乎想象。
Tips for visit
• 地址:2 King’s Parade, Cambridge CB2 1SJ
• 营业时间:每天中午开门,周末略有调整(记得看门口黑板)
• 推荐购买:Greywacke长相思、Dog Point黑皮诺、小众勃艮第、试酒区特价酒
Cambridge Wine Merchants,不只是买酒的地方,它是剑桥人的生活方式缩影。下次来剑桥,除了拍照打卡,不妨也学会像个本地人一样——慢慢挑一瓶酒,坐下来,等时间流过,像Chronophage咬下一秒那样,沉醉其中。