圣诞节即将来临，少不了和家人朋友聚会。今天玛雅和大家分享分享四道圣诞聚会前菜小吃，也很适合在家办趴时当餐前点心。因为步骤简单，数量多做点也不麻烦，很适合当聚会餐点。
🎄1️⃣蒜香虾仁黄瓜牛油果
一口一个手指food，非常适合做趴梯前菜，我有时也会把它当一顿减脂餐
【食材】大黄瓜1根，基围虾500g，牛油果2个，香菜
大蒜，柠檬🍋一个
【做法】
1.煎虾仁：Costco买的熟虾，一小块黄油下锅，加入洋葱碎和蒜末炒成金黄色，然后下入虾仁，煎至虾仁金黄，加入盐巴和黑胡椒，盛出备用。
2.制作牛油果泥
一个熟透的牛油果，加入蒜粉、盐，白胡椒和半个柠檬汁，抗氧化又调味，再用叉子压成泥。
3、摆盘
黄瓜切成片垫底，抹上牛油果泥，摆上虾仁，最后把香菜碎撒在上面即可。
好看又好吃。
🎄2️⃣法式迷你frittata 鸡蛋蔬菜芝士松饼
小小的鸡蛋蔬菜芝士松饼塔塔，蛋白质含量高，低脂又有饱腹感，聚会时很受欢迎，我平时也会把它当成减脂餐。
【食材】
白色花椰菜一颗 准备6个鸡蛋，½ 茶匙 盐、1/4 茶匙 黑胡椒
3/4 杯 切碎的菠菜（baby菠菜）1/2 杯 红辣椒/甜椒 火腿丁半杯
½ 杯青葱，70 克羊乳酪，粉碎（约 1/2 杯）
喷油剂，用于给松饼罐上油
1. 花椰菜洗干净后去根切成小块，热锅水煮开后加入菜花，加2匙盐汆烫3-5分钟。盛出后沥干水分，切成碎粒备用。
2.取一个大碗倒入菜花碎，菠菜碎、然后把火腿丁、甜椒丁、葱花和香葱碎未倒入菜花中，加入鸡蛋液，充分搅拌均匀，加入盐和黑胡椒搅拌均匀。取一个12个cup cake的烤盘，喷上油，然后用勺子把拌好的食材分别放入烤盘中，最后在上面撒一层芝士。
3. 烤箱预热375华氏度，把烤盘放入烤箱中烤30分钟，表面呈微焦金黄色，即可享用。
🎄3️⃣圣诞花环头盘
🎄食材：
Salami 10片 清洗过的松枝 or rosemarie
goat cheese 各种水果 各种脆饼干 果仁（随意搭配）
把松枝摆成圆形，然后把各种食材摆在松枝上，把salami做成玫瑰花形，这道菜就做好了！特别有圣诞气氛。
4️⃣水果圣诞树
准备好一个木盘或者平盘，黄金猕猴桃、绿猕猴桃、一片cheddar cheese，一些蓝莓和几颗覆盆子。(也可以随意挑选其他喜欢的水果）
木板作为底座，先将cheese用模具切成星型和树根形状，然后将猕猴桃削皮对半切好，然后斜着切片。按照树枝向上的方向叠着摆两排，最后把蓝莓和几颗覆盆子点缀上面就做好了。可以任意组合DIY，尽情发挥你的创意！
姐妹们喜欢就收藏起来吧！留着趴梯聚会时用!❤️
