❤️ The Ritz Restaurant
📍150 Piccadilly, St. James's, London W1J 9BR
▪️在Ritz 喝过下午茶，也是真的很喜欢这个酒店，这次去米其林一星餐厅用餐，这个用餐环境大概是伦敦所有米一里面最高级最Fancy的了吧。
▫️像是置身在欧洲古典宫廷中，用餐区域放置有雕塑作品，座椅和地毯完美融合，像是博物馆里的陈列。
▪️每一道菜都非常好吃，配以不同口感的葡萄酒，也是真的用心。
▫️餐前先吃一个羊奶酪慕斯和鸭肝，摆盘精致。羊奶酪被做成慕斯，口感一点也不重，鸭肝口感丝滑，入口即化的感觉太棒！
▪️餐前面包是酸面包配黄油，据说Ritz的黄油都是独家定制的，所以外面也买不到，涂在刚烘焙好的面包上，超级好吃！
▫️主食的鱼，真的非常好吃，底部是龙虾汁提香，旁边点缀着口感清脆的小黄瓜，鱼肉表面有咖喱的味道，既没有遮盖掉鱼肉的鲜嫩，也增添了这道菜的风味。
▪️惠灵顿牛排重中之重，巨大一份，外表酥皮超级酥脆，牛肉非常嫩滑，加上松露汁，再配一杯红酒，和松露土豆泥，松露蘑菇，松露盛宴超级好吃！
▫️餐后甜品的舒芙蕾，巧克力风味的超级蓬松，表层有The Ritz的印字，特别用心！
▪️每一道菜的配酒也非常不错，来吃饭可以让侍酒师推荐哦！
