英国地道川菜馆推荐 - 让你一秒回国的麻辣鲜香！

随着川菜在英国的火热流行，越来越多的地道四川菜馆在英国各大城市开花结果，无论你身处伦敦、曼彻斯特，爱丁堡、伯明翰、还是南安普敦，都能找到风味纯正的四川餐厅。在这篇文章中，我们将为你推荐英国几大城市的地道川菜馆，让你在异国他乡也能感受到正宗的麻辣味道。

英国地道川菜馆推荐 - 9家超正宗的人气四川餐厅

1. 伦敦水月巴山Barshu Restaurant

地址: 28 Frith St, London W1D 5LF

人均: £30-60

预约：https://barshurestaurant.co.uk/

推荐菜: 香辣霸王肘、水煮鱼、金汤馋嘴蛙、辣子鸡

水月巴山是一家位于伦敦Soho的18年老店。这家以正宗川味为主打的餐厅，一直秉承着“食在英国，味在四川“的理念做出最正宗的川菜，也是一家常获荣誉的米其林餐厅。

香辣霸王肘是他家的招牌菜之一。热腾腾的霸王肘香气浓郁，卧在满满的香辣汤汁里。撕开肘子，里面直冒热气，瘦肉一丝一丝，瘦而不柴，配上软糯肥香的肘子皮，再蘸上汤汁，香辣鲜香，就着米饭入口简直是碳水和脂香的双重盛宴。

水煮鱼也同样是招牌菜之一，鱼肉鲜嫩爽滑，泡在红油辣汤中，令人食欲大开。喜欢藤椒的朋友还可以选择鲜椒鱼片，享受更为香麻的味觉体验。

喜欢吃牛蛙的朋友一定不要错过他家的金汤馋嘴蛙，酸酸辣辣还有椒麻味，配上满满蛋白的牛蛙，让你吃得酣畅淋漓。

除了各种麻辣重口味外，他家还有养生汤，让你在秋冬的寒夜里，学习工作之余，好好犒劳下自己。

2. 伦敦锦鲤老店 London Jinli Chinese Restaurant

地址: 4 Leicester St, London WC2H 7BL

人均: £20-£30

预约：https://www.jinli.co.uk/en/contact-us

推荐菜: 锦鲤烤鱼，毛血旺，麻辣香锅

伦敦中国城的老牌川菜馆——老锦鲤。这个地方可是伦敦唐人街的“元老”级餐厅了，以价格合理，口味正宗让爱吃川菜的朋友蜂拥而至，流连忘返。餐厅环境相对休闲，价格也比较亲民。在伦敦待久的人都知道，想吃地道的川味或者想吃辣了，来老锦鲤准没错！

传说他家还是伦敦的烤鱼鼻祖，整条鱼外皮酥酥的，配上醇香浓郁的麻辣调味，再加上各种配菜，真的是川菜控们的宝藏！

宫保鸡丁同样很经典，沿袭了传统川菜的做法，鸡丁滑嫩多汁，配上浓郁香甜的酱汁，还有脆脆的花生米，吃起来超满足，让你吃到简直停不下来！

3. 曼彻斯特红辣椒餐厅 Red Chilli

地址: 403-419 Oxford Rd, Manchester M13 9WG

人均: £15-£30

预约：http://www.redchillirestaurant.co.uk/index/fchilli/index

推荐菜: 糖醋里脊，水煮肉片、沸腾水煮鲈鱼片

红辣椒餐厅是曼彻斯特知名的川菜馆。餐厅以川菜的丰富辣味和口感吸引了许多川菜爱好者。红辣椒的菜品风味真实，他家的水煮肉片，以精选猪肉片搭配丰厚的辛香配料，麻辣浓郁的味道令人流连忘返。

 

而糖醋里脊，外酥里嫩，酸甜适中，调味也刚刚好。特色沸腾水煮鲈鱼片也强烈推荐，嫩滑的鱼片，麻辣鲜香，让你吃完回味无穷。店内还提供多种铁锅和特色菜肴，满足多种口味需求​。餐厅环境宽敞，价格亲民，日常点餐或者朋友聚会都很合适。

4. 曼彻斯特由你做主餐厅One Plus

地址: 42 Charles St, Manchester M1 7DB

人均: £20-£30

预约：https://www.oneplusrestaurant.co.uk/

推荐菜: 麻辣火锅、海鲜烧烤、特色牛肉面

由你做主（One Plus) 餐厅以其地道川味火锅和烧烤而闻名，是曼彻斯特火锅迷的首选之一。餐厅提供多种锅底选择，其中麻辣火锅以传统四川调料打造出香辣厚重的口感，非常适合寒冷天气中温暖一番。还有他家特色的海鲜烧烤，配上麻辣鲜香的四川调料，让你体验不一样的四川风味。而且餐厅的服务亲切，可选择的种类超级多的，氛围轻松，特别适合朋友聚会。

5. 爱丁堡天府小厨 Panda Kitchen

地址: 9 Summerhall Pl, Newington, Edinburgh EH9 1QE

人均: £15-£30

预约：+44 01316675666

推荐菜: 干煸肥肠、毛血旺、特色川菜

天府小厨是爱丁堡最受欢迎的川菜馆之一，正宗四川味道， 锅气很浓，因此很多朋友称之为爱丁堡的川菜天花板，应该是对他家最大的肯定。

这里的干煸肥肠色泽金黄，外酥里嫩，香气浓郁，而且肥肠处理得很干净，非常适合喜欢重口味的吃货们。

毛血旺也很推荐，份量很足， 满满的牛百叶、 午餐肉、 鸭血，而且香辣可口，也不会觉得很油。除此之外，其它各种特色川菜都同样正宗美味，一定会让你流连忘返。

6. 爱丁堡蜀湘门第川菜馆 Sichuan House 

地址: 37-39 George IV Bridge, Edinburgh EH1 1EL

人均: £15-£30

预约：+44 01312255991

推荐菜: 辣子鸡、小炒黄牛肉、酸菜鱼、口水鸡

蜀湘门第川菜馆坐落于爱丁堡市中心，以其地道的川菜风味同样拥有极高人气。他家的辣子鸡香脆可口，带有适度辣味，单吃或者搭配米饭都很适合。

小炒黄牛肉也是必点之一，滑嫩的牛肉片配上小米辣，非常可口，而且他家的肉很大片，喜欢吃辣的朋友可以和老板说加辣， 会让你吃得更加酣畅淋漓。口水鸡则以其独特的调料和香辣口感成为许多朋友的必点菜品。其它的菜也都很可口，可以说盲点都不会出错。而且价格适中，绝对是川菜爱好者不容错过的美食之地。

7. 伯明翰蜀香园 Chilli Kitchen

地址: 148 Bromsgrove St, Birmingham B5 6RG

人均: £15-25

预约：+44 01216667187 

推荐菜: 哑巴兔、水煮鱼、鱼香肉丝、夫妻肺片

蜀香园位于伯明翰的唐人街，是当地华人耳熟能详的地道川菜馆。这里的环境朴实无华，但每一道菜都充满了浓郁的川味。餐厅主打传统川菜，其中哑巴兔和水煮鱼尤为受欢迎。店内的哑巴兔选用独特的调料制作，麻辣鲜香，堪称一道经典四川味道。

他家的水煮鱼、鱼香肉丝也同样是点单率非常高的菜。而且他家的菜分量都很足，如果食量不大的女生一开始不要点太多，后面可以酌情增加。蜀香园被当地华人称为伯明翰地区最具地道四川味的餐馆之一。

8. 伯明翰丽姐川菜坊Lily's Szechuan Restaurant 

地址: 28 Essex St, Birmingham B5 4TR

人均: £15-25

预约：+44 07803425825

推荐菜:口水鸡、藤椒鸡、肝腰合炒

丽姐川菜坊以其正宗的川菜和热情的服务在伯明翰的川菜馆中独树一帜。这里的菜品注重麻辣鲜香的味道，并且食材新鲜。尤其推荐他们的口水鸡，选用嫩滑的鸡肉，配上独特的辣椒酱和花椒，入口微麻，回味悠长。

另外，特色藤椒鸡也深受喜爱，鸡肉很嫩再加上藕丁，很麻很爽。喜欢酸辣口的朋友可以试试他家的肝腰合炒，猪肝和腰花都处理得很干净，且火候扣的很好，让猪肝腰花都嫩滑入味， 连里面的黑木耳都很好吃。

9. 南安普敦川味园 Szechuen Kitchen

地址：137A Hiang Street, Southampton, SO14 2BS

人均：£15-£25

预约：https://www.szechuenkitchen.co.uk/

推荐菜：辣子鸡、酸菜鱼、水煮牛肉、口水鸡，毛血旺

南安普敦川味园以其正宗的四川风味吸引了众多。南安距离伦敦仅一小时的车程，在伦敦附近朋友周末有空去南安的话可以尝尝川味园的地道川菜。他家的主厨是四川乐山的师傅，因此麻辣鲜香的味道必须正宗。店内招牌菜包括口水鸡、酸菜鱼、辣子鸡、毛血旺等，都非常受欢迎， 红油很香，绝对让你有一秒回国的感觉。夏季还有麻辣小龙虾，喜欢麻小的朋友不容错过。

写在最后

无论是在伦敦的高端米其林川菜馆，还是在曼彻斯特、爱丁堡、伯明翰以及南安普敦的本地特色小馆，地道的川菜馆在英国越来越多。正宗的川菜不仅满足了我们中国胃的需求，也逐渐吸引了更多本地人对麻辣风味的兴趣。希望推荐的川餐馆能让你心动，也期待你能在这些餐厅中找到心仪的川味美食体验。

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