说到新疆菜，第一印象就是“大”：大盘鸡、烤全羊、巨大的馕饼、用锅盛的手抓饭似乎都体现出了西北游牧民族的豪迈。第二个印象那就是“清真”，大部分新疆菜都以牛羊肉为主，兼具西北菜味儿重香浓的特点。
英国哪里能吃到正宗的新疆菜？号称“英国新疆菜天花板”的伦敦克拉玛依餐厅都有哪些必点菜品？本文会给大家推荐英国8家好吃又地道的新疆餐厅，伦敦/莱斯特/纽卡斯尔的吃货们码好不谢~
英国8家好吃的新疆菜餐厅推荐
1. 伦敦克拉玛依餐厅 Karamay Uyghur Kitchen
地址：14 New London St, London EC3R 7NA
人均：20-30镑
伦敦克拉玛依预订：点击预订
伦敦克拉玛依菜单推荐：大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡炒馕、烤包子、馕包肉
图片来源于@Karamay Uyghur Kitchen，版权属于原作者
英国新疆菜天花板，好吃程度经过新疆本地人认证的超人气新疆菜就是伦敦克拉玛依餐厅~这家店原本的总店是在莱斯特，由于开店后生意火爆，后来将分店开到了伦敦，深受留学生和当地华人的欢迎。
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虽然大家吃新疆菜的首选肯定是分量超足的大盘鸡，但其实新疆的另一道名菜“椒麻鸡”也是一绝儿~克拉玛依的椒麻鸡非常好吃，鸡肉娇嫩鲜香，麻油辣椒麻辣爽口。盘底的裤带面吸足了风味，让人吃了之后食欲大开~
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克拉玛依餐厅还有新疆特色的辣子鸡炒馕，相比重庆的辣子鸡，加了馕的辣子鸡真是饱腹感十足。值得一提的是朋友聚会一定要点一份馕包肉，这分量超足含有许多羊排的馕包肉看起来更像是“肉包馕”，是绝对管饱的性价比之王~他们家的烤包子也酥脆可口，好吃到哭！
2. 伦敦新疆餐厅 Etles Uyghur Restaurant
地址：235 Hoe St, London E17 9PP
人均：15-30镑
推荐：拉条子、大盘鸡、羊肉串、蜂蜜蛋糕、土耳其蜜饼
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Etles也是伦敦首屈一指的维吾尔族餐厅，位于沃尔瑟姆斯托区域。这家餐厅是吃新疆特色“拉条子”的好去处~拉条子并不像普通的手擀面是通过擀或压的形式制作，而是通过手拉的方式制成，非常劲道Q弹。
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他们家相比其他新疆菜分量更“精致”一些，碗装的大盘鸡，用洋葱精心装饰的羊肉串在视觉和味觉的呈现上都非常讲究。这家餐厅还吸引了许多英国本地食客的光顾，他们家好吃的土耳其蜜饼、蜂蜜蛋糕等甜品牢牢抓住了嗜糖如命的英国人的心巴。
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3. 伦敦西域印象 Stag City
地址：291 Finchley Rd, London NW3 6ND
人均：15-20镑
推荐：大盘鸡、手扒羊排、羊肉串、丁丁炒粉、咸奶茶
位于O2步行10分钟左右的西域印象是伦敦北部非常受欢迎的一家新疆餐厅。他们家的手扒羊排十分软烂，而且没有很大的膻味。羊肉串也是块大肉足，咬一口滋滋冒油，吃起来非常带劲，大口吃肉的感觉可太爽了。
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他们家的丁丁炒粉很大一盘，丁丁是拉条子裁短了做成的，羊肉蔬菜的炒粉吃起来很香。大盘鸡更是不在话下，基本上每家新疆菜馆的大盘鸡都是不踩雷的招牌菜品了。值得一提的是他们家还有论壶卖的咸奶茶，可以与朋友分享一壶，尝尝正宗的新疆奶茶。
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4. 伦敦新疆餐厅 Dilara Uyghur Restaurant
地址：27 Blackstock Rd, Finsbury Park, London N4 2JF
人均：20-30镑
推荐：大盘鸡、拉条子、烤包子、新疆炒粉
伦敦新疆菜的又一“扛把子”选手，Dilara维吾尔餐厅。据这家老板说，他们家餐厅厨师是有维吾尔烹饪专业认证的，厨艺值得信赖。他们家的大盘鸡分量很足，中份就能吃得很饱。拉条子味道很正，面条非常劲道，能看得出师父的功力。
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烤包子、新疆炒粉、手抓饭和羊肉串都可以放心点。如果餐后想吃点甜品可以来碗加了葡萄干坚果的新疆酸奶或者尝尝他们家的新疆奶茶。
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5. 伦敦吐鲁番新疆餐厅 Turpan Uyghur Restaurant
地址：108 Great Russell St, London WC1B 3NA
人均：10-20镑
推荐：大盘鸡、拉条子、蒸羊肉饺子、烤肉馕
伦敦吐鲁番维吾尔餐厅相比其他餐厅，更像是一个温馨的家常小馆儿，地道实惠的餐食给你带来家的味道。天冷的时候来一盘热气腾腾的蒸羊肉饺子，蘸着一些家常辣酱，吃完了浑身舒畅有活力。
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地道的家常拉条子一碗就能吃饱，干净又卫生，面条很筋道。
图片来源于@Turpan Uyghur Restaurant，版权属于原作者
值得一提的是他们家的现烤肉馕，外皮金黄酥脆，里面充满了剁碎的鲜嫩羊肉，比馅饼还好吃。
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6. 伦敦塔里木新疆餐厅 Tarim Uyghur Restaurant
地址：35 Theobalds Rd, London WC1X 8SP
人均：15-20镑
推荐：大盘鸡、羊肉串、新疆炒粉
这家餐厅在伦敦Horborn附近，是当地人气非常火爆的人气新疆菜。塔里木餐厅的当红炸子鸡选手自然就是他们家的大盘鸡了！大盘鸡有小份、中份和大份三种不同的选择，对于食量小的女孩子们也非常友好。
图片来源于@Tarim Uyghur Restaurant，版权属于原作者
来塔里木一定不能错过他们家的第二大镇店招牌——羊肉串。肉质鲜美，不膻也不柴，碳火的焦香和羊肉的肥嫩完美结合，再撒上自制烤串儿料，真是让人百吃不厌。他们家的新疆炒粉、烤包子和其他烤肉也都很好吃~
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7. 莱斯特克拉玛依餐厅 Karamay Uyghur Cuisine
地址：63 London Rd, Leicester LE2 0PE
人均：20-30镑
推荐：大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡炒馕、烤包子、馕包肉
莱斯特克拉玛依餐厅是英国首家新疆菜，也是英国新疆餐厅的老牌店铺了，火爆的伦敦克拉玛依餐厅是这家餐厅的分店。老板是新疆人，所有菜品的味道都非常正宗，伦敦店人气太火需要预定，如果想吃同款新疆菜的小伙伴也可以在莱斯特拔草~
图片来源于@Karamay Uyghur Cuisine，版权属于原作者
来到这里不吃上一碗椒麻鸡、炒米粉、烤包子和香酥羊排绝对是人生的一大憾事。
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8. 纽卡斯尔新疆菜 12 Muqam Uyghur Restaurant
地址：255 Westgate Rd, Newcastle upon Tyne NE4 6AH
人均：20-30镑
推荐：烤羊腿、丁丁炒面、手抓饭、大盘鸡、羊排
在纽卡斯尔的小伙伴可太幸福了，这家12 Muqam Uyghur Restaurant新疆菜是今年新开的，居然还有烤羊腿和烤羊排？超级入味的大盘鸡，分量十足的手抓饭、料香味儿正的羊肉串让吃过的朋友赞不绝口。
图片来源于@12 Muqam Uyghur Restaurant，版权属于原作者
温馨提醒一下想吃烤羊腿的朋友，记得要提前预约才可以吃到哟~
图片来源于@12 Muqam Uyghur Restaurant，版权属于原作者
分量大滋味足的新疆菜真是朋友聚餐的性价比首选，可以尽情享受大块吃肉，大口嗦粉的快乐。话不多说，快去尝尝吧~
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最新评论 2
:我朋友还去伦敦那家兼职过，据说超级好吃😋
:厉害了