越南菜很有令人上瘾的魅力，一开始可能只是一碗汤头鲜美的牛肉河粉，再到清爽酸甜的青木瓜沙拉、令人惊喜的越南法式三明治，逐渐会发现这个东南亚小国居然藏有这么多好吃的！而且越南菜注重食材鲜度，烹饪方式简单，蔬菜很多，是很低卡健康的美味，酸辣口的调味也特别开胃。
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伦敦的越南餐厅很多也很正宗，比如在在越南裔较为集中的Hoxton就藏有越南餐厅一条街Kingsland Road，爱越南菜的小伙伴一定要去打卡。
伦敦越南餐厅推荐
Cay Tre
地址：
Soho店：42-43 Dean St, London W1D 4PZ
Shoreditch店：301 Old St, London EC1V 9LA
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Cay Tre被誉为伦敦最棒的越南餐厅，它的老板Hieu Trung Bui在伦敦越南美食界简直像是教父般的存在，很值得去打卡。Pho是必点的，牛肉清汤河粉是绝对不会出错的选择，汤头鲜美，河粉细滑，嗦粉的快乐不消言说。如果这还不满足的话，还可以点升级版的combo pho，简直就是一碗用料十足的牛肉牛杂粉，包括不同位置的牛肉、牛肉丸，甚至还有牛百叶！
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羊颈肉咖喱、鲶鱼煲、青木瓜沙拉都很推荐，还有很多令人惊喜的菜品，也的确对得起它的口碑。饮品当然有经典的越南滴滤咖啡，菠萝椰奶也很好喝，像是无酒精的pina colada。
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Viet Grill
地址：58 Kingsland Rd, London E2 8DP
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Viet Grill和Cay Tre同属一家餐饮集团，因此pho特别靠谱，牛肉丸非常弹牙有嚼劲，summer roll也是必点。烧烤是店里的特色，肉都腌得很入味，蜂蜜烧烤酱味的排骨、鱼露调味的鸡翅、搭配肉末花生和烤洋葱的茄子，很有街头美食的感觉。
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Mien Tay
地址：
Fulham店：45 Fulham High St, London, SW6 3JJ
Shoreditch 店：106 Kingsland Road, Shoreditch, London, E2 8DP
Wood Green 店：433 Lordship Lane, Wood Green, London N22 5DH.
Mien Tay在伦敦有多家分店，有好多名人都来过这里打卡，最为人熟知的当属周润发了！店里环境简单，还挺有古早感觉的，食物都非常地道，Mien Tay其实是越南南部的一个地区，也是餐厅创始人的故乡，在湄公河的滋养下，这片鱼米之乡水土丰茂、物产丰富。
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Mien Tay的菜品也秉承当地传统，特色菜品有蒜香脆皮鱿鱼、瓦罐咖喱鸡、南姜羊肉、蜂蜜蒜香烤鹌鹑，Banh Xeo Tom Thit也是一道非常有特色的前菜，是包含了虾仁、肉类和蔬菜的煎饼，无论是单吃还是蘸酱汁都很好吃，住在附近的话真的可以把Mien Tay当作食堂了！
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BunBunBun
地址：
Hoxton店：134B Kingsland Rd, London E2 8DY
Dalston店：511 Kingsland Rd, London E8 4AR
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这家名字特别可爱的越南餐厅以Pho和Banh-Mi为特色，Pho是我们熟悉的越南米线，这家的味道真的非常棒。Banh-Mi其实是越南版的法棍三明治，面包是Baguette，但馅料却完全不一样，采用东南亚风味的肉类搭配青木瓜、蛋黄酱、胡萝卜黄瓜香菜等蔬菜，是很神奇的组合。
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BunBunBun有很多不错的小食，比如蜂蜜烤肉、甜辣鸡翅、烤鹌鹑、炸豆腐、软壳蟹沙拉等，扣肉糯米饭也是一绝。总体而言，很适合工作日午餐或者简单晚餐，£10-20就可以吃得很舒服了。
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Song Que
地址：134 Kingsland Rd, London E2 8DY
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Song Que也位于越南餐厅密集的Hoxton，即使是在这条餐厅水平卓越的越南街上，都能感受到Song Que的生意格外好，是在英国的越南人都很爱的餐厅。
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汤粉、炒粉、烧烤、大虾、煎饼……它就像是一家特别接地气的邻家小店，丰富的食材排列组合，就是一道道正宗地道的越南家常菜。越南河粉里满是连筋带肉的牛肉，还有牛百叶，炒粉很有锅气，特别令人满足。价格也非常友好，£15左右可以吃得心满意足。
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Banh Banh
地址：
Brixton店：326 Coldharbour Ln, London SW9 8QH
Peckham店：46 Peckham Rye, London SE15 4JR
伦敦多数有名的越南餐厅都集中于东北部Hoxton一带，Banh Banh则在伦敦南部的Brixton有两家分店，造福西南面的小伙伴了~
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Banh Banh是个家庭餐厅，由五位兄弟姐妹共同创办，餐厅风格简约温馨，很年轻化，也很有现代感。
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菜单比较简单，但包含了丰富的经典越南菜品，春卷、夏卷、大虾芒果沙拉、炸海鲈鱼，越南河粉有原味高汤还有酸辣口。一个主食加一个小食约£20，很适合工作日简餐或者晚上小聚。
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