在英国想吃正宗美味、汤汁浓郁的小笼包需要去哪里？享誉世界的米其林一星餐厅鼎泰丰Din Tai Fung已经成为海内外知名的中华传统美食文化的代表，被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”。鼎泰丰主打的美食就是台湾小笼包，粉嫩多汁面皮吹弹可破，堪称一绝！很多名人都是鼎泰丰的忠实粉丝，周星驰、成龙、张曼玉、苏菲玛索都是鼎泰丰世界各地分店的常客！
在英国美食之都伦敦当然也少不了鼎泰丰的身影！鼎泰丰伦敦目前一共有三家门店，一家在考文特花园，另一家开在Selfridge，还有一家在Centre Point！想知道鼎泰丰伦敦菜单有何不同么？鼎泰丰都有哪些必点新品么？快来跟随圈妹一起走进英国小笼包之王鼎泰丰的世界吧！
鼎泰丰伦敦 | Din Tai Fung UK
鼎泰丰米其林餐厅
鼎泰丰英文名也称Din Tai Fung是一家享誉世界的台湾小笼包连锁店！这家小笼包店可不是传统早餐小笼包品质，而是连续5年被评为米其林一星的小笼包界扛把子选手！鼎泰丰小笼包于1972年成立于台湾，鼎泰丰创始人杨秉彝祖上来源于山西，来台湾投奔舅舅。鼎泰丰起初只是一家杨秉彝舅舅开的油行，但是因为油行不景气，杨秉彝才突发奇想开始做起了小笼包的生意，这一做就是几十年。
图片来自于@Time Out ，版权属于原作者
鼎泰丰之所以可以在短短几十年从一个台湾小店发展成享誉世界的米其林餐厅，是因为他们家的小笼包靠的可是真功夫！
- 食品选材：鼎泰丰选材上就有一套严格的审核流程，面粉源自鼎泰丰面粉厂种植的优质中筋面粉，其他食材也都是由特定厂家严格遴选的优质食材。
- 厨艺训练：鼎泰丰的小笼包师父可不是一般随手捏捏就可以出徒的，而是需要经历长达3个月乃至两年的刻苦训练，确保包子面皮剔透，褶皱纹路呈现最完美的状态。
- 优质服务：鼎泰丰的服务也非常周到，使用有温度的筷子，笼屉定时消毒，服务人员的帮助与服务“恰到好处”，让人吃包子的同时还可以享受到如沐春风的舒适。
正是这样高品质的服务和追求卓越的口感才让鼎泰丰一骑绝尘，成为小笼包乃至中华美食的杰出代表，也成为名人贵客们常去打卡的明星餐厅！鼎泰丰的门店也散布台湾、香港、上海、深圳以及美国、日本、英国等海内外各大城市。
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鼎泰丰伦敦地址
鼎泰丰地址
鼎泰丰在英国只有伦敦的三家店，最早的一家店铺是考文特花园的店铺，但是在2022年1月31日鼎泰丰又在Selfridge百货开了一家新分店。去年的9月22日鼎泰丰又在Center Point开设第三家分店，伦敦的吃货再也不用在考文特花园排大队了。
鼎泰丰伦敦考文特花园店：5 Henrietta St, London WC2E 8PS
鼎泰丰伦敦Selfridge店：400 Oxford St, London W1A 1AB
鼎泰丰伦敦Center Point店：Center Point, Tottenham Court Road, London WC1A 1DB
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英国鼎泰丰官网预订
如果大家想预订进入鼎泰丰就餐可以早些去Walk in排队，也可以提前在官网预定座位，鼎泰丰接受最多6人的在线预订。如果超过6人需要邮件联系鼎泰丰进行安排。
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鼎泰丰伦敦菜单 | 鼎泰丰必点
大家肯定都很好奇伦敦鼎泰丰都有哪些必点的招牌菜品呢？下面就通过官网的官方推荐来看看到伦敦鼎泰丰都吃什么？
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- 小笼包：鼎泰丰米其林级别的招牌必须是享誉海内外的小笼包啊！来鼎泰丰的客人几乎桌桌必点小笼包，鲜嫩多汁，一口封神！
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- 松露菌菇小笼包：建议大家喜欢清淡素食的朋友一定要尝一尝这个松露菌菇小笼包，味道非常浓郁美味，满满一口高级感！
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- 蟹粉小笼包：蟹粉小笼包比传统小笼包多了蟹粉的鲜味， 咬上一口鲜香四溢！
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- 猪排蛋炒饭：猪排蛋炒饭也是鼎泰丰必点系列之一了，猪排香脆搭配颗粒分明调味均匀的蛋炒饭真是太香了！
- 担担面：除了小笼包之外，在伦敦鼎泰丰肯定还要尝尝台湾美味小吃了！比如担担面，鼎泰丰的担担面配有花生碎，非常开胃！
- 红烧牛肉面：鼎泰丰的红烧牛肉面真的很好吃，牛肉香浓有嚼劲，汤汁也非常好喝！
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- 流沙包：曾经圈妹真的特别喜欢早茶的流沙包，咸鲜的蛋黄真的太美味了！很多英国的流沙包做的都不是很正宗，鼎泰丰的流沙包值得尝试！
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- 盐酥鸡：来鼎泰丰怎么能不尝尝台湾特色美食盐酥鸡呢！除了盐酥鸡之外鼎泰丰还有盐酥鱿鱼，盐酥猪排，让你梦回台湾大排档。
- 糖醋小排：酸甜可口的糖醋小排真的开胃又下饭！
- 虾肉红油抄手：红油抄手是鼎泰丰吃辣星人的爱，没有川味那么辣，却酥酥麻麻直戳你的心巴！含有虾仁的内馅也超级Q弹有没有！
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除了这些非常受欢迎的明星菜品之外，鼎泰丰还有醉鸡、芋泥包、酸辣汤、腐皮虾饼等特色美食，真心值得多去几次尝个遍！
伦敦鼎泰丰自取
刚刚分享的鼎泰丰完整菜单其实来自于鼎泰丰自取菜单，因为经常店内排队人比较多，如果大家不想排队又想享用美食可以选择到店自取服务。
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在菜单上面点单，预定好Pick Up时间就可以把美食领回家了！
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鼎泰丰新品推荐
牛肉小笼包
鼎泰丰还会经常推出新菜品，最新官宣菜品是8月1日全球首发的新品牛肉小笼包！不喜欢吃猪肉，可以试试鼎泰丰的牛肉小笼包！目前牛肉小笼包是伦敦Selfridge独家首发菜品，全球首发，限量尝鲜座位预订开启！
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好了，以上就是英国鼎泰丰全攻略！想吃小笼包的朋友快去伦敦鼎泰丰打卡吧！收藏本文，圈妹也会及时为大家更新鼎泰丰新品哟！别忘了点赞+关注+分享哟！❤
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