一看到抹茶,就有种梦回亚洲的感觉,心中也有了些许笃定——这家甜品店一定不会像欧式甜点那般齁甜。抹茶有种神奇的力量,即使是高卡高糖的甜品,一旦有了这抹微苦茶香的加入,就能令人坚信它是低糖且健康的,毕竟甜品的甜+抹茶的苦=零热量,茶多酚=健康!
英国作为饮茶大国自然也对抹茶青睐有加,在超市中也常常能见到抹茶的身影,比如Wittard的抹茶粉、M&S的Matcha Now饮料,Little Moons的抹茶大福……当然对于真正的抹茶粉来说,最适合抹茶的场所还是在甜品店,一起来探索隐藏在伦敦街角巷口的地道抹茶甜品吧~
伦敦抹茶地图总览
伦敦市中心:Tsujiri、Kova、WA Cafe、Machiya、Shack-Fuyu、Millie Patisserie、Japan Center
伦敦东北面:Katsute 100、Lanka
伦敦西面:KOVA、Tombo Cafe
伦敦南面:Cafe Mori
伦敦抹茶美食推荐
1. Tsujiri 辻利茶铺
地址:47 Rupert St, London W1D 7PD;33 Newport Ct, London WC2H 7PQ
推荐:Tsujiri Sundae, Matcha Mochi Parfait
辻利茶铺算得上是伦敦最为知名的抹茶店了,1860年诞生于京都宇治,如今店铺不仅遍布日本,也走向了世界各地。甜品颜值极高,Q弹的抹茶冻、白玉冻搭配软糯的小丸子,再加上茶香浓郁的抹茶冰淇淋,关于抹茶甜品店的所有想象力都在这里了!
2. Kova
地址:Chinatown店:20A Newport Ct, London WC2H 7JS;Soho店:Unit 5 12, 9 St Anne's Ct, London W1F 0BB;South Kensington店:16 Old Brompton Rd, South Kensington, London SW7 3DL
推荐:抹茶千层、焦糖海盐蛋糕
Kova的蛋糕就是千层蛋糕的完美典范,抹茶千层入口即化,留下浓郁的香甜抹茶,焦糖海盐蛋糕更胜一筹,蛋糕上铺满了香浓的海盐奶盖,洒满酥脆的焦糖碎片,一口咬下,层次分明,从焦香到奶香再到松软的海绵蛋糕,非常上头~
此外还有榴莲千层、伯爵茶千层、椰子千层、草莓蛋糕等……蛋糕不仅可以单片购买,也可以订购整只,很适合做生日蛋糕!
3. WA Cafe
地址:Covent Garden店:5 New Row, London WC2N 4LH;Ealing店:32 Haven Green, London W5 2NX
推荐:抹茶卷、草莓蛋糕
WA Cafe是一家很受伦敦日本人欢迎的独立烘焙店,蛋糕都非常美貌,完全是日本西洋咖啡厅中的甜点模样。蛋糕松软、奶油轻盈的草莓蛋糕足以扫去在欧洲烘焙店受到的阴影。店内的装饰也非常日系,座位很多,点上松软的抹茶卷和抹茶拿铁,就是完美的下午茶时间。
4. Machiya
地址:5 Panton St, London SW1Y 4DL
推荐:抹茶千层、抹茶熔岩蛋糕、咖喱饭
Machiya是一家日本餐厅,从室内设计到餐具都是浓郁的日式风情,还有经典的吧台座位。咖喱和猪排饭都非常优秀,而且还有品类非常丰富的日本酒。餐厅的甜点更是令人难以忘怀,抹茶千层的水准绝对不输给甜品店,抹茶熔岩蛋糕是必点!
5. Shack-Fuyu
地址:14A Old Compton St, London W1D 4TJ
推荐:Kinako French Toast
一家以甜点出名的日式餐厅,餐点非常多元,融入了居酒屋元素和国际美食,既有拉面、咖喱、猪排饭,还可以品尝到taco、三明治、韩式炸鸡……
最出名的甜点Kinako French Toast也呈现出了融合菜系的风范,厚切法式吐司加上抹茶冰淇淋,非常绝的搭配,仅这道甜品就吸引了许多回头客。
6. Tombo Cafe
地址:South Kensington店:29 Thurloe Pl, South Kensington, London SW7 2HQ Soho店:4 Windmill St, London W1T 2HZ
推荐:抹茶卷、抹茶圣代、抹茶拿铁
虽然名字是cafe,其实Tombo还有丰富的餐食,寿司、鱼生盖饭、咖喱都非常棒。当然甜点更是招牌特色,抹茶圣代颜值超高,蛋糕水准有些飘忽不定,点抹茶制品一定都不会出错。
值得一提的是,Tombo时常有快闪合作,比如2019年就有和Hello Kitty合作,咖啡拉花和餐点中都是满满少女心的Kitty!
7. Katsute 100
地址:100 Islington High St, London N1 8EG
推荐:抹茶拿铁、抹茶芝士蛋糕、栗子蛋糕
非常正宗的日式茶室,店面看起来是现代风格,内部的木调装修则很复古,古董家具和精致茶具让下午茶时刻分外优雅。
茶室的重点自然是茶,煎茶、焙茶、玄米茶……还有抹茶!对茶比较讲究的小伙伴最适合来这里。茶室的抹茶芝士蛋糕口感浓郁,适合搭配茶。栗子蛋糕口味清甜,没有一般蒙布朗的甜腻口感,都很值得推荐。
8. Lanka
地址:9 Goldhurst Terrace, South Hampstead, London NW6 3HX
推荐:抹茶卷、抹茶提拉米苏
法式风格的日本甜点,品质非常高。主厨Masayuki Hara曾是三星米其林餐厅La Gavroche的大厨,吸引了许多慕名而来的甜点爱好者。环境干净舒适,蛋糕品类很多,而且每一款都极为精美。
Lanka的抹茶卷可以算是伦敦抹茶卷的天花板了,松软的抹茶蛋糕卷着轻盈的奶油,奶油中还包裹着各色水果,简直可以无限回购。
9. Millie Patisserie
地址:8A Spring St, Tyburnia, London W2 3RA, United Kingdom
推荐:芋泥麻薯小贝 、芋泥肉松可颂
每当看到国内层出不穷的网红美食时你是不是也超羡慕?这时候就需要Millie的抚慰。肉松小贝、芋泥麻薯小贝 、芋泥肉松可颂、抹茶千层、榴莲千层……都是能令人一口满足的美味。最推荐的还是芋泥制品,分量十足,简直能作为代餐(不是
10. Shibuya
地址:110 Shaftesbury Ave, London W1D 5EJ
推荐:抹茶红豆绵绵冰
伦敦最棒的日式绵绵冰就在Shibuya!绵软香甜的红豆搭配微苦的抹茶,加上炼乳的浓郁香味,就是最理想的绵绵冰呀!颜值也非常可爱,一个圆滚滚的冰沙球,简直像是从日本动漫中走出来的模样。餐厅还提供日式简餐,比如猪排饭、乌冬面等。
11. Cafe Mori
地址:68 The Broadway, London SW19 1RQ
推荐:抹茶拿铁
位于Wimbeldon的一家可爱的日式咖啡馆,明亮简洁的装修,很适合下午茶。菜单选项不多,但总体质量都很不错。甜品推荐抹茶提拉米苏和抹茶磅蛋糕,抹茶拿铁非常优秀,是必点!此外还提供简餐,比如乌冬面、咖喱饭、煎饺和章鱼烧。
12. Japan Center
地址:35a Panton Street SW1Y 4EA
Japan Center 就是一个完全属于日本制品的世界,不仅有着琳琅满目的商品,还有种类丰富的熟食区,寿司、便当、甜品都物美价廉!
想要寻找来自日本的正宗抹茶,Japan Center也是一个好去处,不仅有优质的抹茶粉、茶筅、茶碗,还有一些抹茶口味的零食,比如抹茶KitKat、抹茶Pocky、抹茶铜锣烧……冷柜里的抹茶大福也很值得推荐!
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