关注君君薅到欧洲之星39磅单程车票，安排了趟巴黎旅行当情人节礼物。
到米其林一星🌟的Auguste 享用商业午餐，不愧是号称最超值的一星套餐，单人不含酒水44欧元，当天主餐提供红酒炖牛肉及鱼（须加价10欧），两个人当然各来一份，再加一瓶气泡水也不过100欧元出头，这价位在伦敦也就能在稍好一点的餐厅吃饭而已🥲
【不懂吃的用餐心得】
法国餐厅餐前必备长棍麵包🥖，外层酥脆、麵体筋性比较强，适合涂奶油或沾酱汁食用，据观察续麵包不加钱，吃不够的伙伴勇敢再续。开胃菜是起司泡芙，中空没有内馅，主要吃泡芙外皮的口感，另外是捲类的小食及咸塔，食材的搭配蛮均衡的。
汤品就非常值得一提，用玻璃碗承装泡沫状的汤品，上方点缀幸运草和些许松露提升香气，裡头有花朵形状的蛋，划开蛋黄配上汤非常美味。主餐红酒炖牛肉是每间法餐都有的招牌料理，但Auguste 除了红酒酱外还搭配两种酱汁，佐上脆脆的紫苏叶和焦糖化的洋葱吃起来口感丰富，降低了整体咸度。鱼的话则没有特别记忆点，鱼肉细緻没有草味，但相较于牛整体味道比较平淡(可能我吃习惯重口味😅)。甜点则是另外一个高峰，说起来在巴黎还没有吃到不美味的点心，连街边的小店也能买到好吃的闪电泡芙。甜点由芒果冰淇淋、白巧克力慕斯、柳橙瓣、橘子酱、柠檬酱和上方酥脆的塔皮组成，酸甜可口。最后则用玛德莲和法式软糖做收尾，整体汤和甜点表现出色，主餐我认为是因为预算的限制只能在技术上体现主厨的用心，食材则稍显普通。即便是法式料理，女生应该也可以吃个9分饱，男生大概7-8分。
上菜速度挺快，服务友善，店裡有三四组亚洲人旅客，看起来也是按图索骥来的，餐厅看评论也接受单人预约，比较友善。唯一要注意的是桌距稍嫌近了些，如果邻桌讲话大声的话用餐可能会被干扰，另外就是服务员更换餐具时有点小粗鲁，其馀都是很棒的午餐体验，下回到巴黎会再访。
地址：54 Rue de Bourgogne, 75007 Paris
