Neptune
📍Russell Square, Bloomsbury, London WC1B 5BE
这家店坐落在罗素广场的一家酒店里,据说环境的布置非常高贵典雅,有种很强的设计美感,角落区域的红色和绿色沙发也不会显得很冲突,看起来真的挺舒服的!酒柜也很棒啊只是我不能喝[泪]。
Bread
记得点他们的面包,因为都是自己做的类似小法棍的感觉,面包有劲道,搭配他们的黄油真的很棒!
Pressed game terrine
Clementine and cranberry chutney
这道菜看起来其貌不扬,真的还蛮好吃的,脆饼干是很薄的,加上一点酸甜口感的小柑橘,还有色拉之类的,还不错!(卖相真的可以再提升一下)
Brixham crab
Tapioca,mooli,chilli
蟹肉这道真的绝!表层是膨化食品状的一片,吃起来没什么味道,但是作为点缀还挺适合的。底部一整块蟹肉,外面用一圈酸甜可口的白萝卜包裹起来。吃起来很有层次感!
Goosnargh chicken
Woodland mushrooms,chestnuts,creme fraiche
主食有鸡肉牛肉汉堡之类的,这道鸡肉做的还挺油封鸭的感觉。鸡肉很香,鸡皮被处理的有点脆脆的感觉,再加上底部一圈土豆泥和酱汁,为整个鸡肉增色不少!
Beer-battered cod
Peas,tartare sauce,fries
传统的鱼和薯条,这家做的也不踩雷,鳕鱼表层烤的火候正好,再加上小豌豆的软硬正好,吃起来也不会觉得很老,搭配一点点豌豆泥,还挺清爽的!
Passion fruit tart
Mango sorbet
这道甜品也是很酸甜的,底部的挞做的很好,吃起来就是有一点水果味的布丁口感加上一点奶香味的挞,冰冰凉凉的芒果冰激淋增加了一些风味!
中午2道式才17镑,3道式20镑,真的便宜哭了,这地段这环境这菜色[泪]
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