布达佩斯是欧洲著名的古城,匈牙利首都,坐落在多瑙河中游两岸。美丽的多瑙河、巍峨松翠的城堡山、历史感浓厚的建筑、飞驰而来的黄色电车,这个城市领多少人着迷。今天我们就一起来解锁布达佩斯的必打卡景点、美食吧!
布达佩斯介绍 - Budapest
布达佩斯是匈牙利的首都,也是欧洲一个美丽的城市,布达佩斯位于多瑙河两岸,由布达城和佩斯城组成,两岸之间由数座桥梁相连。
布达佩斯有着悠久的历史和文化,城市的建筑、艺术和文化遗产是吸引游客前来的主要原因。城市中著名的景点包括布达城堡、圣斯蒂芬大教堂、国会大厦、温泉浴场、英雄广场和多瑙河畔等。
此外,布达佩斯还是一个购物天堂,既有高端时尚品牌的专卖店,也有传统的市场和手工艺品店。美食也是布达佩斯的一大亮点,当地的传统美食包括炖肉、烤肉、各种面食和甜点等,还有各种当地特色酒。
布达佩斯机场
布达佩斯机场叫:布达佩斯李斯特·费伦茨国际机场,法语为Aéroport international de Budapest-Ferenc Liszt。这个机场位于布达佩斯市中心东南约16公里处,也是匈牙利的主要枢纽,是前往匈牙利和周边国家的主要门户之一。
该机场提供国际和国内航班,包括许多欧洲和亚洲主要城市的直飞航班,在机场内,旅客可以享受到各种服务,包括餐厅、商店、货币兑换处、自动取款机、VIP休息室、儿童游乐区、无障碍设施和免费Wi-Fi等。此外,机场还提供出租车和公共交通工具,使旅客能够轻松地到达布达佩斯市中心。
布达佩斯天气 - 最佳旅游季节
布达佩斯的气候属于温带大陆性气候,四季分明。夏季通常比较炎热,冬季则相对较冷。所以一般来说4月-5月和9月-10月是布达佩斯的最佳旅游时间
布达佩斯景点推荐
- 圣斯蒂芬大教堂(Basilique Saint-Étienne de Pest)
- 国会大厦(Parlement de Budapest)
- 城堡山(Castle Hill)——渔人堡、马加什教堂、布达皇宫等
- 多瑙河畔鞋履雕(Chaussures au bord du Danube)
- 温泉浴场(Budapest thermal baths)
1. 圣斯蒂芬大教堂 - Basilique Saint-Étienne de Pest
- 地址:Budapest, Szent István tér 1, 1051 Hongrie
圣斯蒂芬大教堂是位于匈牙利首都布达佩斯市中心的一座罗马天主教大教堂,这座教堂以匈牙利历史上的圣斯蒂芬国王命名,他也是匈牙利天主教的主保圣人。
圣斯蒂芬大教堂建于19世纪末,历经几代人的建设和修缮,直到1905年才完工。该教堂是新古典主义建筑风格,拥有两个钟楼,其中一个钟楼高达96米,可以俯瞰整个城市的美景。
教堂内部有许多美丽的壁画、祭坛和艺术品,其中著名的是教堂顶部的圆顶,上面装饰着美丽的马赛克,教堂还拥有一座巨大的管风琴,是欧洲极大的管风琴。
2. 国会大厦 - Parlement de Budapest
- 地址:Budapest, Kossuth Lajos tér 1-3, 1055 Hongrie
国会大厦是匈牙利布达佩斯著名的建筑,也是全欧洲极大的议会建筑之一。这座建筑建于19世纪末,以新哥特式和新文艺复兴风格为主,是匈牙利国家的象征之一。
国会大厦位于多瑙河岸边,建筑高度为96米,拥有691间房间。大厦内部装饰华丽,包括用黄金装饰的穹顶、花岗岩立柱、镀金铜器和挂毯等。国会大厦还保存着匈牙利国王圣斯蒂芬的皇冠和权杖,这些珍宝保存在一个特殊的展示柜中,供游客观赏。
除了参观大厦内部,游客还可以乘船在多瑙河上游览国会大厦的外部,欣赏其雄伟的建筑和美丽的灯光夜景。
3. 城堡山 - Castle Hill
城堡山(Castle Hill)是匈牙利布达佩斯古老和著名的景点,位于多瑙河右岸,靠近城市中心。它是布达佩斯的历史中心,也是匈牙利文化和艺术的重要地标。
渔人堡(Bastion des pêcheurs):是布达佩斯著名的观光景点之一,位于城堡山上,这座建筑是为了纪念中世纪渔民卫队而建造的,也是布达佩斯的象征之一。渔人堡建于19世纪末,是一个仿中世纪风格的建筑群,包括七个塔楼和白色的城墙。从这里可以俯瞰多瑙河和布达佩斯市中心的美景。渔人堡内部有一个开放的露台,可以观赏多瑙河和城市的美景。另外,还有一个小博物馆,展示了渔人堡的历史和建筑。
渔人堡是布达佩斯著名的拍照点,特别是在夜晚,渔人堡灯光璀璨,美景迷人,是拍摄布达佩斯城市夜景的绝佳去处。
马伽什教堂(Église Notre-Dame-de-l'Assomption de Budavár):这是布达佩斯的一座历史悠久的教堂,位于城堡山上,教堂建于13世纪,马伽什教堂起初是一座罗马式建筑,但在中世纪末期被重建为哥特式建筑。它是一座非常漂亮的教堂,内部装饰精美,有许多古老的壁画、雕塑和彩色玻璃窗。
布达皇宫(Palais de Budavár):在这里大家可以俯瞰多瑙河和布达佩斯市中心,这座宫殿建于14世纪,曾是匈牙利王室的居所和政府所在地。布达皇宫占地面积很大,包括许多不同的建筑和花园。它的建筑风格是一个结合了哥特式、文艺复兴和巴洛克式的建筑群,非常漂亮和庄重。今天,布达皇宫内部是匈牙利国家美术馆、国家图书馆和布达佩斯历史博物馆的所在地,这些都是非常值得参观的博物馆。
4. 多瑙河畔鞋履雕 - Chaussures au bord du Danube
这是一件位于布达佩斯多瑙河畔的雕塑作品,是对二战期间遭受大屠杀的纪念。多瑙河畔鞋履雕位于多瑙河畔的一条人行道上,从渔人堡到匈牙利国会大厦,非常容易找到。
雕塑由60双铸铁鞋子组成,象征着1944年至1945年间在布达佩斯的犹太人遭受纳粹屠杀时被迫脱下的鞋子。这些鞋子的主人被迫走到河边,被杀后被丢入多瑙河。这件雕塑的目的是为了提醒人们这段黑暗历史,缅怀受害者。
5. 温泉浴场 - Thermes de Budapest
布达佩斯因其丰富的温泉资源而闻名于世,这里拥有许多温泉浴场,其中一些建筑还保留着历史悠久的建筑风格和传统文化。
这些浴场的水源来自布达佩斯地下深处的温泉,水温通常在20至40摄氏度之间。温泉浴场的水具有特殊的治疗性质,可以缓解肌肉疼痛、促进血液循环、舒缓压力等。
布达佩斯著名的温泉浴场包括塞切尼温泉浴场(Thermes Széchenyi)、盖勒特浴场(Thermes Gellért )、卢达温泉(Thermes Rudas non mixte)等。其中一些浴场的建筑风格十分独特,如塞切尼温泉浴场(Thermes Széchenyi)就是一个典型的匈牙利建筑,具有浪漫主义和巴洛克式的风格。
布达佩斯美食
- 布达佩斯甜甜圈(Kürtőskalács)
- 匈牙利汤(Goulasch)
- 匈牙利油饼(Lángos)
- 匈牙利的焗烤料理(Rakott Krumpli)
- 匈牙利式的燉肉(Porkolt)
- 马其顿牛角面包(Kifli)
1. 布达佩斯甜甜圈 - Kürtőskalács
布达佩斯甜甜圈是一种匈牙利特色的糕点,是由酵母面团制成的,经过一系列的加工和烘烤过程,呈现出漂亮的螺旋形状和香脆的口感。
甜甜圈的制作过程非常有趣,它通常是在一个木制的转轮上制作的,师傅会将面团卷成长条,然后将它缠绕在转轮上。接着,他们会在甜甜圈的表面涂上糖和肉桂粉,然后将它们放在炭火上烤制。在烤制的过程中,甜甜圈会慢慢变成金黄色,并且散发出一股诱人的香气。
2. 匈牙利汤 - Goulasch
匈牙利汤是由牛肉、洋葱、辣椒、土豆和香料等材料制成。这道菜肴的特点是味道浓郁、口感酸辣,并且有一定的辣度。
制作匈牙利汤的过程比较简单,首先将切好的洋葱和辣椒煸炒,然后加入切块的牛肉,继续煸炒至牛肉变色。接着加入土豆、番茄、红椒、香料和酒等材料,煮沸后转小火慢慢炖煮,加入一些醋和辣椒酱,调味后即可上桌。
3. 匈牙利油饼 - Lángos
匈牙利油饼是匈牙利的一种传统街头小吃,也被认为是匈牙利的国民食品之一。这种油炸面饼通常由面粉、酵母、水、盐和少量油混合制成,然后在热油中炸至金黄色,再撒上各种配料。
在匈牙利,油饼通常是用酸奶、大蒜和酸奶酱混合的切碎的青葱作为主要配料,其他常用的配料包括奶酪、香肠、番茄、生菜、火腿等等。有些地方还会在油饼上撒一些蒜味油和辣椒粉,让其更加美味。
4. 匈牙利的焗烤料理- Rakott Krumpli
匈牙利的焗烤料理通常由土豆、鸡蛋、香肠、洋葱和奶酪等食材制成。这道菜的名称翻译为“堆叠土豆”,因为它是通过将各种食材一层一层地堆叠在一起制作而成的。
通常,匈牙利的焗烤料理的第一层是切成薄片的土豆,然后是切成薄片的香肠和洋葱。接着,将鸡蛋和酸奶混合在一起,浇在土豆、香肠和洋葱上,再将切碎的奶酪撒在顶部,放入烤箱中烤至金黄色。
5. 匈牙利式的燉肉 - Porkolt
匈牙利式的燉肉由猪肉、洋葱、香椒和番茄酱等食材制成,制作燉肉的过程相对简单,首先将猪肉切成小块,然后在热油中煎至金黄色。接着,加入切碎的洋葱和香椒,煮至变软,加入番茄酱和一些水,煮沸并慢慢炖煮2-3小时,直到肉变得非常柔软。
燉肉通常搭配匈牙利式的酸奶或面包一起食用,也可以加入一些土豆或面条等其他食材。
6. 马其顿牛角面包 - Kifli
匈牙利牛角面包是一种传统的面包,呈新月形,口感酥脆,内部柔软。这种面包在匈牙利非常流行,几乎在每个餐桌上都会出现,匈牙利牛角面包可以搭配各种不同的配料和酱料食用,比如酸奶、果酱、奶酪、肉松等。
制作牛角面包的原料很简单,只需要面粉、酵母、盐、糖和油。首先将面粉、糖和盐混合,然后加入酵母和油,搅拌成面团。接着将面团擀成薄片,切成三角形,然后卷成牛角形状,再在烤箱中烤制15-20分钟即可。
布达佩斯好吃的好玩的都超级丰富,赶紧准备准备,来一场左手布达右手佩斯的旅行吧~
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