英国超市咖啡选购指南 | 盘点超市中的宝藏咖啡，手把手教你挑选胶囊咖啡

当代年轻人的一天，总是从一杯咖啡开始。还有什么能够拯救“白天困、夜晚嗨“的生活？咖啡简直就是必备的精神药剂。没有了手边的一杯咖啡，学习工作都仿佛缺了些什么。在咖啡馆内买上一杯纵然简单便捷，但日复一日还是有点伤钱包呢，其实英国超市中就有需多高品质的宝藏咖啡，waitrose会员还能在店内免费喝茶/咖啡呢！一起来看看怎么在英国超市中选购咖啡吧~

英国超市咖啡品牌

1、Nescafe 雀巢

超市中常见的咖啡品牌非Nescafe莫属，招牌当然是速溶咖啡，速溶咖啡份和速溶咖啡包的品类非常丰富，便宜大腕选择还多：太妃坚果、焦糖拿铁、巧克力摩卡……宅在家中赶due的时候，还不得备上几盒！除了速溶系列，Nescafe还有胶囊咖啡机Nescafe Dolce Gusto，价格比起Nespresso可太友好了，购买胶囊时需要注意需匹配Dolce Gusto机器，搭配Nescafe自产胶囊使用，一盒16个胶囊是3.5镑左右，也就是一杯星巴克的价格而已~

2、Lavazza 拉瓦萨

Lavazza是来自意大利的老牌咖啡品牌，如今它的身影已遍布全球，且被作为是高品质咖啡的象征。英国超市中可以轻松买到Lavazza的咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、胶囊咖啡……Qualita Rossa 红牌和Caffe Espresso 黑牌都是经典款，前者口味顺滑温和，有巧克力的口感，后者采用中度烘焙，带有天然的果酸味，层次丰富。

Lavazza有可以匹配Dolce Gusto和Nespresso Original的胶囊咖啡，胶囊上标注了烘焙程度，数字越大代表越浓。

3、Taylors Of Harrogate

创建于1886年的Taylors Of Harrogate是英国历史悠久的茶与咖啡品牌。超市中比较常见的是咖啡粉，甄选100%阿拉比卡咖啡豆，有十多种不同的种类，每款都有专属颜色，很易区分，比如绿色的是烘焙程度为4的Rich Italian，有黑巧克力和杏仁的风味；紫色的是烘焙程度为5的After Dark，有可可和黑糖的风味。Taylors Of Harrogate也有胶囊咖啡，可搭配Nespresso使用。

4、Illy

超知名的意大利咖啡就是illy了，采用100%阿拉比卡咖啡豆，口味醇厚，适合咖啡入门。常常能看见咖啡馆挂着红底白字的illy标牌，表明自己提供的咖啡品质之高。Illy在超市中最常见的是罐装的咖啡粉，主要分为经典、烘焙、深度烘焙和低咖啡因咖啡粉。Waitrose也能买到Illy的胶囊咖啡，适用于Nespresso Original。

5、Kenco

Kenco也是来自英国的咖啡品牌，咖啡风味香甜，有浓郁的巧克力香。从速溶咖啡、咖啡粉、胶囊咖啡全线覆盖，价格也相对更为低廉。Kenco的胶囊咖啡需搭配Tassimo咖啡机使用。Kenco的新款Duo Latte Instant和Duo Flat White Instant，咖啡粉和奶泡粉分开包装，分开冲泡，然后将咖啡粉加入到奶泡中，就收获了一杯仪式感满满的拿铁，不需要胶囊咖啡机也能获得相似体验，值得一试！

6、L'or.

L'or.、Kenco和Tassimo都隶属于荷兰咖啡巨头Jacobs Douwe Egberts，英国超市中的L'or.主要有速溶咖啡和咖啡胶囊，胶囊相对更为畅销，可以匹配Nespresso Original、Tassimo以及L'or.自有胶囊咖啡机，价格是3磅左右10个胶囊。

7、Tassimo

Tassimo是胶囊咖啡大户，有多款机器，机器价格非常友好，而且经常打折、送胶囊，很适合学生党。Tassimo机器的特别之处在于不仅可以之作咖啡，还可以制作热巧克力和茶，胶囊通常都是与其他品牌的合作款，比如Costa、Cadbury、Kenco、L'or.……

8、Costa

在家也能喝到英国连锁店Costa的咖啡，毕竟超市就有卖Costa罐装即饮咖啡、咖啡粉、咖啡豆和咖啡胶囊，不过胶囊价格也相对比其他超市咖啡要高一些，4磅左右8个，适用于Tassimo和Dolce Gusto。

9、Starbucks 星巴克

超市中的星巴克产品可丰富着！单单即饮咖啡就有十多种，从瓶装的Frappuccino、罐装的Espresso到杯装的拿铁、焦糖玛奇朵，无论你想喝的是哪款都能够轻易买到，而且都不超过2磅。当然除此之外，星巴克还有咖啡豆、咖啡粉和胶囊咖啡，适用于Dolce Gusto和Nespresso Original。

英国超市咖啡种类

1、即饮咖啡

以Costa和Starbucks为代表，超级懒人的咖啡之道，在冰箱里囤上一些，想喝的时候随手可取也是件幸福的事~

2、速溶咖啡

简单快捷，只需热水即可，办公室必备，需要振奋精神的时候快速就能来一杯，简单自然咖啡风味也不足，适合不挑剔只需要咖啡因的同学们。市售咖啡中许多含有糖分，多喝也不健康哦~

3、咖啡豆

选购咖啡豆，就是喝咖啡讲究的第一步啦。现磨咖啡的风味当然不是咖啡粉或速溶能比拟的，磨咖啡时的香味就足以成为购买咖啡豆的原因。当然磨豆机是少不了的，可以选择手动磨豆机或电动磨豆机，前者看起来更有情调，后者当然更为方便了。其实不少英国大超市中也可以进行磨豆，如果附近超市有的话又可以省下一笔钱了呢~

4、咖啡粉

不想亲自磨豆的同学们可以直接购买咖啡粉，咖啡粉打开之后要尽快使用完毕，避免受潮。咖啡粉的常见喝法有：

1. 手冲咖啡：购买滤纸，放入滤壶/滤网，加入一勺咖啡粉，用热水冲泡。
2. 法式咖啡：购买法式滤压壶，在壶中加入咖啡粉和热水，静置数分钟后按下滤压网，静置后即可饮用。
3. 意式咖啡：用土耳其咖啡壶或摩卡壶高温煮咖啡，之后进行过滤或萃取。
4. 冷萃咖啡：冷水浸泡咖啡粉12小时后用滤纸过滤。

5、胶囊咖啡

胶囊咖啡最大的优势就是简简单单就能喝到正经咖啡！从Nespresso推出以来，越来越多的咖啡品牌都推出了专属胶囊咖啡机，但令人迷茫的一点是，各家的机器型号不同，胶囊也需要购买不同的型号，并没有一种胶囊能够通用所有的机器。因此选购胶囊咖啡机时尤其要注意，之后能够购买的胶囊种类。目前比较常见的胶囊咖啡机有Nespresso，Nescafe Dolce Gusto和Tassimo。

• Nespresso有两类机器，分别对应两类胶囊：Original和Vertuo。Original用于制作espresso，不含牛奶，Vertuo则可以制作卡布基诺和拿铁之后含牛奶的咖啡。Nespresso的Original胶囊是￡0.4-0.5每颗，Vertuo是￡0.5-1每颗。目前Nespresso的胶囊选项最多，Lavazza、Illy、Taylors Of Harrogate、L'or.、Starbucks等品牌有匹配胶囊。点击Nespresso官网查看更多信息。
• Nescafe Dolce Gusto的普遍程度仅次于Nespresso，自产胶囊￡0.2-0.5每颗，Lavazza、Costa、Starbucks等品牌有匹配胶囊。点击Dolce Gusto官网查看更多信息。
• Tassimo的机器是三者中最为便宜的，但是仅适用Tassimo自身的胶囊，胶囊有与其他品牌合作，比如Costa、Cadbury、Kenco、L'or，可用于制作咖啡、热巧克力和茶，胶囊￡0.2-0.5每颗。点击Tassimo官网查看更多信息。

总体而言，机器价格：Nespresso>Nescafe Dolce Gusto>Tassimo，胶囊价格：Nespresso>Nescafe Dolce Gusto=Tassimo，胶囊适配品牌数量：Nespresso>Nescafe Dolce Gusto>Tassimo。

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