[已过期]学会你都能开店咯 珍珠奶茶DIY自制 配料清单+做法👩🏻🍳
英国珍珠奶茶自制教程来啦!珍珠奶茶的英文是Bubble Tea,作为众多小仙女的续命神器,奶茶早已风靡全球。在大城市里或许还能找到奶茶店来解馋,但品质却未必稳定。在英国,珍珠奶茶店并不遍布各处,因此小编今天就来教大家如何在家自制一杯健康又美味的珍珠奶茶,轻松实现居家奶茶自由!
最最经典的口味就是红茶和牛奶的组合,按需求加入珍珠和糖浆即可!好喝的珍珠奶茶品牌当然少不了立顿~
珍珠奶茶DIY原料价格(能喝几十杯)
原料 | 价格 |
立顿茶包 | £5.74 |
Q弹珍珠 | £5.94 |
香浓全脂牛奶 | £1.55 |
总价 | £13.23 |
大众版珍珠奶茶DIY配方
1. 煮茶底
取立顿红茶包2袋,用150ml沸水泡开,等待3-5分钟。
或者在小火煮2分钟更加出味道哦,取出茶包扔掉,留茶汤。
加入150ml牛奶,用高脂奶更香哦。
现在你已经得到一杯初级奶茶啦!
配料:立顿经典黄标红茶茶包
2. 煮珍珠
珍珠奶茶的珍珠是木薯淀粉做的,准备适量珍珠煮软,可加入适量蜂蜜搅拌,以防粘连。
配料:五福园珍珠你值得拥有,真正的5分钟快煮无硬芯。
3. 混合奶茶以及小料
把煮好的珍珠加入奶茶。
按照自己喜欢的甜度加入糖浆(也可用蜂蜜或白砂糖代替,糖浆更好溶解哦)。
大家可去超市自行购买糖浆,小编在这里给大家推荐一款0卡无糖糖浆,美味固然重要,健康更重要!