珍珠奶茶 - 英国自制DIY, 配料清单, 做法, 在家做奶茶
珍珠奶茶 英国自制DIY教程来啦!珍珠奶茶英文是Bubble Tea,奶茶已经成为小仙女们续命的产品之一,大城市还能找到奶茶店解解馋,但是好不好喝也看运气,英国也不是大街小巷都能找到珍珠奶茶店。小编来分享在家自制珍珠奶茶做法,今天跟着小编一起做一杯健康又美味的奶茶,足不出户实现奶茶自由~
经典的奶茶是用红茶和牛奶混合,按需求加入珍珠和糖浆即可。好喝的珍珠奶茶品牌当然少不了立顿~
珍珠奶茶DIY原料价格
原料 | 价格 |
立顿茶包 | £5.49 |
Q弹珍珠 | £4.49 |
香浓全脂牛奶 | £1.45 |
总价 | £12.43 |
大众版珍珠奶茶DIY配方
1. 煮茶底
取立顿红茶包2袋,用150ml沸水泡开,等待3-5分钟
或者在小火煮2分钟更加出味道哦,取出茶包扔掉,留茶汤
加入150ml牛奶,用高脂奶更香哦
现在你已经得到一杯初级奶茶啦。
配料:立顿经典黄标红茶茶包
2. 煮珍珠
珍珠奶茶的珍珠是木薯淀粉做的,准备适量珍珠煮软,可加入适量蜂蜜搅拌,以防粘连
配料:五福园珍珠你值得拥有,真正的5分钟快煮无硬芯
3. 混合奶茶以及小料
把煮好的珍珠加入奶茶
按照自己喜欢的甜度加入糖浆(也可用蜂蜜或白砂糖代替,糖浆更好溶解哦)
大家可去超市自行购买糖浆,小编在这里给大家推荐一款0卡焦糖海盐糖浆,美味固然重要,健康更重要~
一盒茶包£5+一包珍珠£4+一盒牛奶£1,一套原材料也就10胖左右,能喝好多顿啦。更多进阶单品看下面,小折还准备了一些调味粉和专用吸管哦!