呵呵~再来分享一组存图,上周做得盐酥鸡,孩子们特别喜欢吃,外脆里嫩,一上桌不用一会功夫就一扫而空,孩子们特别喜欢吃,因为是油炸版,平时也不经常做,偶尔放纵一下呵呵~
🌿材料:鸡腿肉3块、番薯粉适量、姜丝、蒜末、2汤匙料酒、2汤匙生抽、2抖五香粉~
🌿做法:
1)鸡腿去骨洗净用厨房纸巾拭干水分,切成小块,用蒜末、姜丝和料酒、生抽、五香粉一起腌制1个小时以上~
2)接着每块鸡腿肉均匀地裹上番薯粉,接着锅中倒入适量的油,油温6成热,把裹好番薯粉的鸡腿肉一个个夹入油中炸至定型,捞起~接着油温再次升高,再把鸡腿肉放入油中复炸一分钟左右,金黄色就可以捞起沥干油份备用!
3)接着取少许的五香粉和盐巴一起搅拌均匀,用过滤网过筛加入盐酥鸡上,再搭配一杯雪碧,看着电视剧,不要太幸福啦!「该晒货来自@布拉格之谜-北美省钱快报,版权归原作者所有」