[已过期]AMEDEI、法芙娜、Pralus 全球顶级巧克力热促
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小编推荐:真正顶级美味的巧克力其实就像精品咖啡一样,从可可豆的选材和产地环节就开始较劲。Chocolate Trading Company 是君君超近发现的一家世界级精品巧克力电商。就像他们网站所说的那样,“集齐了全世界超好的Bean to Bar 巧克力厂牌”,例如号称本星球实力超强的巧克力厂牌Michel Cluizel、AMEDEI、Pralus,都是美食公众号艾格吃饱了、企鹅吃喝指南等连年推荐并且组织国内巧克力爱好者海淘的选手。
编编来帮你推荐一波它家可以买到的Bean to Bar 巧克力,Bean to Bar 即非工业化生产,从可可豆选品开始就独立完成巧克力制作所有工序,与Tree to Bar 工业化生产类巧克力相比,口感和逼格自然提升不止一个身位。这些Bean to Bar 品牌即便在英国也几乎不会在超市和高街见到。
意大利王者级巧克力!美食博主、公号轮番推荐,小某书超火,它家超推荐的就是Chuao,很多人因为这块入黑巧的大坑;Porcelana 是传说中每年限产2万块,每块都有自己的编号;进阶品鉴可以试试9号;如果吃不惯黑巧,Latte 和Gianduja 两款牛奶巧克力也是不错的选择。大家可以比较一下某宝和某东卖AMEDEI 的价格,在英国地理位置上的近水楼台再叠加折扣,真的太香了。
它家以爆浆巧克力闻名也是英国皇室的指定巧克力品牌之一。粉红香槟松露、黑松露都是招牌单品,不胜酒力吃含酒的款式可能会微醺哦!
号称本星球实力超强巧克力厂牌!1997年开始于世界特级可可豆庄园合作,真的是拿奖无数,常胜冠军了。吃不惯黑巧的可以试试沙丁鱼牛奶巧克力,造型超可爱。
法国元老品牌了,想要尝试100%的黑巧,很适合它家的入坑,因为酸度适中。它家的梅丽莎牛奶巧克力也推荐一试,正常牛奶巧克力都不超过30%,梅丽莎能达到45%,口感非常浓郁,不会太甜当然也不苦。
法芙娜家超出名其实是可可粉和专业烘焙食材,出于烘焙界鄙视链的顶端,基本上用了法芙娜巧克力做的甜品口味就闻了!巧克力排块在T3免税店可以见到,人民币40+一块,这边还是明显便宜很多。黑巧值得一再回购,可可含量低一些的牛奶巧克力也能让你吃出惊艳感。