铸铁锅款式介绍+近期折扣 - Le Creuset 酷彩铸铁锅
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铸铁锅的英文是cast iron casserole，目前市场上常见的品牌有Le Creuset、Staub、Lodge等。Le Creuset 珐琅铸铁锅实在是太好用了，颜值超高，和普通铁锅相比好处是保温保水特别完美，各种无水健康料理轻松搞定。相比普通铸铁锅多了一层白色珐琅涂层，防止生锈，无需开锅，方便保养，用洗碗机轻柔洗也没问题。收藏本贴， Le Creuset 最新折扣信息一网打尽！
英国铸铁锅 Le Creuset 近期折扣
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英国铸铁锅 Le Creuset Top 5 必买推荐
1. 珐琅铸铁炖锅 | Signature Enamelled Cast Iron Round Casserole
这是最常见的珐琅铸铁锅，圆形深锅设计，加上密封性超级好的锅盖，非常的保水保温，适合炖煮、煲汤。这款型号也超级丰富，20cm和22cm这两种尺寸最适合1-2人使用，留学生心中永远的神小高姐用的就是这款哦！
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2.铸铁煎锅
铸铁煎锅可以说是煎肉必备的神器了，铸铁独特的保温性能可以让肉肉的表面迅速发生美拉德反应，焦化变香，同时肉排内部逐渐变熟，保持柔软。横条纹可以给牛排煎出美丽的格纹，食欲倍增。
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3.浅口锅
这款和上面的炖锅很相似，只是高度非常浅，特别适合用来做西班牙海鲜烩饭、芝士焗饭、意大利面等西式菜肴。形状很像中式双耳炒锅，有人也会用它来炒蔬菜，拿来做广东啫啫煲也很合适。
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4.小奶锅
铸铁小奶锅很适合一人食，16cm-20cm的口径，做一个人的汤菜炖肉刚刚好。也可以用来制作浓稠的酱汁，奶油浓汤、番茄浓汤、玉米浓汤、熬粥等等都很合适。
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5.迷你陶瓷小炖锅
除了铸铁锅之外，Le Creuset的陶瓷系列也很不错。这款迷你陶瓷小炖锅用法和中式陶瓷炖盅一模一样，拿来做甜品。蒸蛋都是一绝。陶瓷制品经常有活动，价格和铸铁锅相比更加划算哦。
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